Найти в Дзене

Удивительная природа. Сурепка обыкновенная.

Доброго времени суток, дорогие друзья и гости канала. Благодарю, что посетили мою страничку. Приглашаю Вас присоединиться к приятному чтению, просмотру фото, обсуждению. Сурепка обыкновенная является многолетним травянистым растением, имеющим двухлетние побеги. Латинское ее название – Barbaréa vulgáris. Эта трава является типовым представителем рода Сурепка, семейства Капустные.(Brassicaceae). В диком виде Сурепка растет на территории всей Европы, также встречается в европейской части России и Западной Сибири. Была занесена в Японию, Австралию, Индию, Африку, Северную Америку, Новую Зеландию, где хорошо прижилась, став фактически растением-космополитом. Интересно, что во многих европейских странах обыкновенную сурепку именуют травой святой Варвары. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Сурепка имеет довольно разнообразные полезные свойства: Полезные свойства корня, семян, листьев и цветов сурепки: Видео с канала ЭТНОТРАВНИК ФАДЕЕВ М. Б. Оказалось полезно или интересно? Не забудьте поставить лайки, подп

Доброго времени суток, дорогие друзья и гости канала. Благодарю, что посетили мою страничку. Приглашаю Вас присоединиться к приятному чтению, просмотру фото, обсуждению.

Сурепка обыкновенная. Фото из открытых источников интернета.
Сурепка обыкновенная. Фото из открытых источников интернета.

Сурепка обыкновенная является многолетним травянистым растением, имеющим двухлетние побеги. Латинское ее название – Barbaréa vulgáris. Эта трава является типовым представителем рода Сурепка, семейства Капустные.(Brassicaceae). В диком виде Сурепка растет на территории всей Европы, также встречается в европейской части России и Западной Сибири. Была занесена в Японию, Австралию, Индию, Африку, Северную Америку, Новую Зеландию, где хорошо прижилась, став фактически растением-космополитом. Интересно, что во многих европейских странах обыкновенную сурепку именуют травой святой Варвары.

Сурепка обыкновенная. Фото из открытых источников интернета.
Сурепка обыкновенная. Фото из открытых источников интернета.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Сурепка имеет довольно разнообразные полезные свойства:

  • Сурепку применяют в кулинарии. Из зеленой части этого кустарника готовят пюре, гарниры, супы. Для салатов великолепно подойдут молодые листья растения, по вкусу немного напоминающие горчицу. Но, при включении в дневное меню листьев сурепки, нужно не забывать о том, что они могут вызвать отравление организма, если потреблять листья в чрезмерных количествах. Довольно популярно растение в кулинарии в Америке и Канаде.
  • Сурепка является медоносным растением. Пчелы собирают с нее большое количество нектара и пыльцы, которые трава воспроизводит при своем цветении. С гектара травостоя этого растения пчелы могут принести 40-60 кг меда. Цвет его желто-зеленый, а аромат приятный, но не ярко выраженный. В меде находится очень много глюкозы, потому он довольно быстро засахаривается.
  • Траву применяют в медицине для лечения различных болезней.
  • Некоторые разновидности кустарника применяют в декоративных целях.

Полезные свойства корня, семян, листьев и цветов сурепки:

  • Корень. Вещества, которые входят в состав корня, обладают антисептическими свойствами и имеют мочегонный эффект. Отвары и настои из корня используют в качестве вспомогательного средства во время нарушений половой функции, простатита, бесплодия и т.д.
  • Семена. В их составе находятся микроэлементы (тиогликозиды), которые способны бороться с патогенными микроорганизмами. Помимо этого, этот же микроэлемент имеет свойство улучшать аппетит, поскольку способствует повышенному образования желудочного сока. Потому настои и отвары из семян применяют для улучшения аппетита и для устранения воспаления. Также в семенах находятся жирные масла, использующиеся в промышленности для выпечки хлебобулочных изделий. Полезно употреблять этот хлеб при астеническом синдроме, при нарушениях в работе нервной системы.
  • Листья. Помимо того, что листья могут придать блюдами островатый и пикантный привкус, они в себе содержат витамин С и другие кислоты органического происхождения, которые благоприятно отражаются на работе всего организма. Сок, добытый из сурепки, имеет обеззараживающие и ранозаживляющие свойства.
  • Цветки. Цветы оказывают положительный эффект на нервную и мочеполовую систему, на иммунитет человека. Собирать и сушить их для приготовления отваров и настоев можно с конца зимы до начала осени.
Сурепка обыкновенная. Фото из открытых источников интернета.
Сурепка обыкновенная. Фото из открытых источников интернета.

Видео с канала ЭТНОТРАВНИК ФАДЕЕВ М. Б.

Оказалось полезно или интересно?
Не забудьте поставить лайки, подписаться на канал и поделиться с друзьями.
Рада вашим комментариям, но только если они добрые и/или несут в себе смысл.
До новых встреч.