Сегодня приготовить обед я не смог, так как нечаянно уснул. Но мама все приготовила, не так вкусно, конечно, как это сделал бы я. Сейчас я поделюсь с вами рецептиком.
На самом деле я не очень ем всякие супчики. Но этот мой самый любимый. Еще очень люблю суп с галушками, но это уже другая история.
Я уже продегустировал и могу точно сказать, что все нижеизложенное очень вкусно.
Теперь у нас на обед будет суп с фрикадельками.
Мама приготовила его из:
- Фарш – пол кило
- Стакан рисинок
- Морковка – половинка
- Луковка – половинка
- Картофеленки – 2 штуки
- Соль, перец
- Петрушечка и укропчик
Поставьте кипятиться в кастрюле воду. Когда закипит, бросайте нарезанный лук и морковь. Дальше смешиваем вареные рисинки и фарш.
Скатываем шарики и бросаем в кипящую воду. Как всегда мама все самое интересное делает без меня.
Чистим картошку, разрезаем пополам и бросаем вариться. Как только сварится, достаем, мнем ее вилочкой и возвращаем на место. Это история о том, как мама прячет картошку в супе. Теперь ее там не найду даже я.
Когда все будет почти готово, добавляем зелень и через 5 минут выключаем.
Приятного аппетита!
Еще мама приготовила спагетти с мясом и тушеные овощи. Но об этом напишем в следующей статье.