Часто в рецептах салатов встречается такой ингредиент как сухарики. Я раньше покупала обычные, типа "Кириешки", "Клинские" и т.д., но вкусовые добавки, содержащиеся в них, изрядно перебивали вкус остальных продуктов. И вот недавно я решилась на самостоятельное изготовление сухариков.
Итак, нам понадобится чистый пакет, черствый батон (или хлеб🍞), чеснок, растительное масло, соль, и ваши любимые приправы по желанию.
Для начала нарежем батон на кубики желаемого размера. В пакет наливаем масло, выдавливаем через чеснодавку чеснок, солим и добавляем приправу. Закладываем туда же нарезанные кубики батона, закрываем пакет и трясём пару минут. После этого высыпаем все из пакета на противень и ставим в духовку при температуре 150-180 °С. Как только сухарики приобретут золотистый оттенок, вытащить и остудить.
Цезарь с такими сухариками у меня уходит на "ура". Кстати....цезарь.... надо как-нибудь поделиться с вами рецептиком..... Кстати, можно их и так погрызть... Можно к пиву приготовить. Кстати, такие сухарики можно давать детям, но тогда можно не класть чеснок.
Неохото разогревать духовку? Воспользуйтесь микроволновкой. Но в этом случае нужно будет сухарики периодически переворачивать.
Впрок такие сухарики никогда не заготавливаю, все съедается сразу, но, думаю, можно их хранить с запасом.
Готовьте с душой!