Ингредиенты:
- Картофель 3 шт.
- Сельдерей 3-4 стебля
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Уксус 1 ч.л.
- Зеленый лук 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Семена кунжута 1 ч.л.
- Орехи грецкие 1 ст.л.
1. Отвариваем картофель и слегка остужаем его.
2. Затем нарезаем отваренный картофель, сельдерей, лук.
3. Для заправки смешиваем зернистую горчицу, оливковое масло, уксус и соль. Взбиваем венчиком или вилкой.
4. Заливаем ингредиенты заправкой, добавляем орехи и кунжут.
5. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и подаем к столу.
Для полезного ужина сложно придумать что-то лучшее, чем овощной салат. Сегодня у меня такой рецепт, как вам идея?