Испанские ученые нашли ответ в вопросе о свойствах красного вина, они доказали, что красное вино гораздо полезнее, чем ряд кисломолочных продуктов. Результат проведённого исследования показал, что если регулярно пить красное вино, то работа кишечника будет отлаженной, как часы.
Испанцами было посчитано, что 9 унций, то есть 255 грамм мерло или иного сухого красного вина могут изменить число вредных и полезных бактерий, находящихся в кишечнике в лучшую сторону.
Иными словами красное вино оказывает действие, подобное кисломолочным продуктам, точно также действуют и полифенольные соединения, но более эффективно. Отметим, что диеты позволяют быстро снизить вес, но максимально быстрый результат даёт кефирная диета.
На протяжении первых 15 дней исследования, все участники эксперимента пили любой алкоголь, но только не вино, или вообще отказывались от спиртного. И потом, на участниках был проверен эффект 9 унций Мерло, такого же количества слабоалкогольного вина и джина.
Оказалось, в кишечной флоре были отмечены наблюдались при употреблении вина независимо от крепости. Помимо этого, у добровольцев наблюдалось снижение давления, холестерина и С-реактивного белка, который ответственен за воспаление в организме.
