В западном мире есть много людей, которые смеются над идеей потреблять лягушек, но во многих частях мира ноги лягушек - деликатес. Вы можете найти их повсюду от Франции до мест по всему американскому юго-востоку. Хотя это все хорошо, в Африке есть места, где принято есть африканскую бычью, но они не останавливаются на ногах. Вместо этого они поглощают всю лягушку, и именно тогда употребление в пищу этих амфибий становится опасным для здоровья.потребление всей лягушки происходит по всей Африке, но в основном производится в стране Намибия, где она считается деликатесом, называемым «эфума». В восточной долине Луангвы жители Нсенги едят лягушек, которых они называют «каньяма калие фупам», что означает животное без костей. Кожа африканских быков и другие органы содержат вредные токсины, которые могут привести к почечной недостаточности и даже смерти при попадании в организм Интересно, что молодая лягушка, которая еще должна спариться, гораздо более смертоносна, чем более старые лягушки, поэтому важно избегать их употребления до начала брачного сезона.