Отбивная в сырной панировке Панировочные сухари Сыр 50-100 гр Яйца 1-2 шт Берем любое мясо которое вам больше нравится, в данном случае у меня свинина,отбиваем. Берем две тарелочки в одну разбиваем яйца, соль и перец по вкусу. Во вторую высыпаем панировочные сухари и тертый на мелкой терке сыр, перемешиваем вилкой. Обмакиваем мясо в яйце потом в сухаря и обжариваем с двух сторон.