Перепелки – любимые многими птицы. Все слышали о преимуществах перепелиных яиц. Птицы растут очень быстро, несут много яиц, дают вкусное, здоровое мясо. Уход и разведение перепелов в домашних условиях – для начинающих задача не простая. Нужно подготовить помещение, поддерживать надлежащие условия, приобрести клетки, рассчитать рацион. Мы расскажем, с чего начать и как содержать перепелов на даче на мясо и яйца.
Перепелки – это очень вкусно и интересно!
Разводить перепелов очень интересно. В дополнение к традиционным птицам, содержащимся в домашних условиях, особый интерес представляют птицы-хищники-перепелки, фазаны, куропатки. Их ценят как декоративных птиц, и как источник вкусного мяса и яиц. Мясо перепелов заслуживает особого внимания. В отличие от мяса цыпленка-бройлера, оно имеет темный, почти коричневый цвет, который дает ему схожесть с олениной. Мясо перепела отличается от других видов птицы. Молочные мышцы и мышцы бедра практически обезжирены, поэтому они кажутся сухими. Важное преимущество мяса – скорость приготовления блюд. Молодую птицу можно испечь за 30 минут. Перепела вкусны и питательны, подходят для диетического питания. Птицу выгодно разводить самостоятельно в домашних условиях. Молодые перепела очень быстро набирают вес, на второй день жизни удваивают его. Птенцы едят корм сразу после вылупления. Можно научить их есть, пригнув пальцами головку к кормушке и поилке. Птицы обладают быстрым обменом веществ, поэтому имеют некоторые особенности разведения: необходим тщательный уход за перепелами – поддержание необходимой температуры (38 градусов в первые дни жизни), особенно при разведении и выращивании птенцов и для повышения яйценоскости взрослых особей;
1.Перепела чувствительны к длине светового дня;
2. Птица не любит сквозняки;
3.Тяжело переносит кислородный дефицит и запыленность в помещении.
Условия содержания перепелов.
Японские перепелки имеют особые, достаточно высокие требования к условиям выращивания. Температурный режим Важное условия содержания птицы – поддержание необходимой температуры воздуха. Для взрослой птицы От температуры содержания зависит яйценоскость птицы: для разведения перепелов требуется температура окружающей среды 18-24 градусов Цельсия; оптимальная температура в помещении – 21 градус; температура ниже 16 градусов вызывает торможение яйценоскости. При разведении перепелов в домашних условиях яйценоскость не самая важная особенность, можно содержать японских перепелок без отопления круглый год. В таких условиях перепела несутся только летом и ранней осенью.
Состояние здоровья перепелов, зимующих в неотапливаемых вольерах, хорошее. Эти птицы прекрасно переносят низкие температуры зимнего сезона, при условии, что обеспечены:
1. Хорошая защита от ветра;
2. Защита от осадков;
3. Высокоэнергетическая, низкобелковая пища.
Важный фактор зимовки перепелок в естественных условиях – адаптация перепелов путем постепенной акклиматизации тела к низким температурам. По этой причине нельзя заводить перепелов, помещая их в неотапливаемый вольер, когда погода холодная. Заселение должно происходить летом. Тогда понижение температуры окружающей среды происходит постепенно, позволяя птицам адаптироваться к холоду.
Влажность воздуха.
Японские перепела не очень чувствительны к изменениям влажности воздуха. Условия разведения перепелов следующие:
1. Рекомендованная влажность составляет 65-75 процентов;
2. Когда влажность слишком низкая, перепела потребляют больше воды, тем самым компенсируя возросшие потери от тела;
3. Высокая влажность (например, 85%), не рекомендуется, поскольку создаются условия для развития многих патогенных организмов.
Сквозняки.
Важный элемент окружающей среды для содержания перепела – необходимость избегать сквозняков. Эти птицы намного больше, чем другие виды птицы, восприимчивы к сквознякам. Перепела, находящиеся в комнате со сквозняками, сначала теряют перья, затем уменьшается их продуктивность, в итоге они заболевают и гибнут. Перед тем, как разводить перепелок, нужно обеспечить надлежащее помещение для выращивания без сквозняков. Проблема плохого оперения, или даже появление лысых стержней без опахала у старых перепелов, часто имеет другие причины. «Облысение», особенно самок, часто объясняется следующим причинами:
1. Птерофагия – взаимное выклевывание перьев птицами;
2. Старение – чем старее перепел, тем хуже оперение;
3. Генетические причины – нужно проводить селекцию, выбирая птиц с хорошим оперением для размножения.
Освещение.
Перепела любят находиться в хорошо освещенных комнатах. Помещения должны быть столь же ярко освещены, как в течение летнего дня. Свет, помимо питания, является основным фактором яйценоскости.
Вентиляция.
Помещения для перепелов должны иметь эффективную вентиляцию, чтобы воздухообмен проводился не реже 7 раз в час. Система вентиляции должна работать деликатно, чтобы не вызвать чрезмерных завихрений воздуха и сквозняков. Высокая концентрация кислорода – незаменимый элемент, гарантирующий здоровье перепелок. Потребности организма птиц в кислороде достаточно высокие. Респираторная система перепелок весьма чувствительна к запылению воздуха, что вызывает появление заболеваний верхних дыхательных путей. Вот почему уход за чистым воздухом в комнатах очень важен при разведении этой птицы в домашних условиях.
Кормление.
Взрослая птица имеет высокие пищевые потребности, кормление требует много усердия и использование высококачественного корма. Нехватка знаний о потребностях в питании – частая причина неудач в разведении и размножении перепелок.
В следующем выпуске расскажу подробно об основных принципах питания перепелов.