Всем привет! Вот и настал понедельник, новая неделя, а значит новые рецептики. Замечали, что пока сидим на самоизоляции, вообще теряется разница в выходных и буднях?.
Если спросить меня, какой сейчас день, я сначала задумаюсь, а потом только смогу ответить))
А пока что, дни похожи друг на друга, но неизменным остается одно:
"Кушать хочется всегда". Значит новым рецептам - быть))
Мне, как, наверное, и другим авторам канала, интересна аналитика, что интересно моим читателям. Пару рецептов назад, я даже устраивала небольшой опрос.
Я обратилась к аналитике, которую предоставляет авторам сам Дзен.
Знаете, самый популярный запрос, по которому ищут мой канал и рецепты? Никогда бы не подумала))
Люди ищут - "Как приготовить различные кексы"
Да, сегодня, мы будем готовить шоколадный кекс. Очень быстрый и простой, без теста, без духовки. Воспользуемся для этого микроволновкой. Раньше, всегда с недоверием относилась к такому способу. Но результат превосходный)) Кекс получается очень пышным с ярким шоколадным вкусом. Готовы? тогда приступим.
Для приготовления кекса нам понадобятся:
Яйцо куриное — 1 шт
Шоколад темный — 10 г. (нужен для украшения, добавляем, по желанию)
Какао(порошок) — 3 ст. ложки
Сахар — 4 ст. ложки
Масло сливочное — 20 г
Мука — 3 ст. ложки
Приступим к приготовлению:
Шаг 1. В отдельную емкость разбиваем яйцо. Добавляем сахар. Взбиваем миксером до образования белой пены.
Шаг 2. Немного размягчим сливочное масло(для этого можно воспользоваться микроволновкой). Добавляем масло к нашему тесту. Засыпаем порошок какао, муку и взбиваем миксером (до состояния однородной массы).
Шаг 3. Переливаем тесто в подходящую посуду(чтобы тесто не прилипло, смазываем посуду сливочным маслом). Готовим в микроволновке. Время приготовления 5-6 минут. У меня вышло 5 минут, на мощности 800 ватт. В процессе тесто поднимается и сам #кекс увеличивается в объеме. Готовый кекс выкладываем на тарелку, просто перевернув форму.
Наш кекс готов! Осталось только украсить его и можно подавать к столу.
Приятного Аппетита!
Если вам понравился мой #рецепт, то поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь на канал. Будет еще много всего вкусного)