Итак, вчера я уже опубликовал 4 правила, если ты не читал👉 вот они, сегодня продолжение
5. Официант не знает состава блюд
Всего один вопрос поможет понять, насколько ответственно в ресторане относятся к обслуживанию гостей. Спросите официанта о составе блюд, предложенных в меню: он обязан его знать. Это закон. Если на каждый вопрос гостя он отвечает «Не знаю», смело уходите из заведения.
Единственное исключение касается тех случаев, когда вас обслуживает стажер.
6. Грязные столики
Внимательно изучите столик. О таких вещах, как чистые скатерти и поверхность стола, и говорить не стоит, но вот на состояние обратной стороны столешницы мало кто обращает внимание, а зря.
Быстрый способ понять, какого уровня заведение вы посетили: проведите чистой рукой под столешницей или загляните под нее.
7. Грязный туалет
Это отличный индикатор заботы о чистоте заведения в целом: если здесь не убираются в помещении для гостей, то и в местах, куда нет доступа никому, кроме персонала (в первую очередь, в кухне), вряд ли следят за порядком.
Итак, если в помещении грязно, мусорное ведро выносили в последний раз "примерно никогда", то можете смело выходить из туалета, а потом и из ресторана.
8. Телевизор в зале
В хороших ресторанах всегда играет фоновая музыка, которая подбирается на основании общей концепции заведения, кухни и интерьера.
Однако многие рестораторы предпочитают не заморачиваться подобными вещами и размещают в зоне приема пищи телевизор.
Причем из-за того, что транслировать телепередачи в общественных заведениях без специальной лицензии нельзя, телевизор работает без звука, а музыка, никак не связанная с изображением на экране, звучит из отдельных колонок.
Это были 8 неочевидных признаков того, что стоит прямо сейчас покинуть ресторан или кафе .
Если тебе понравилось - подписывайся и ставь лайки