Как известно, завтрак – это самый важный прием пищи. Старайтесь не пропускать его: от того, как вы насытитесь, зависит весь ваш день! Итак, здесь ты найдешь супер-быстрые, но такие вкусные завтраки, что не устоишь и точно сделаешь хотя бы парочку. Поехали!
- Ленивое хачапури
Нам нужно: 150г творога, 75г муки, 100г молока, 100г сыра, 1 яйцо и зелень
Сыр трём на терке, укроп мелко режем. Все смешиваем, разминая вилкой и выпекаем либо пару больших блинчиков, либо как оладьи.
- Сырники
Нам нужно: 260г творога, 1яйцо, 4 ст.л. муки и сахар по вкусу
Перемешиваем все ингредиенты, формируем сырники и выпекаем по 2-4 минуты с каждой стороны
- Омлет в лаваше
Нам нужно: лист лаваша, 2 яйца, специи, зелень, сыр
Взбиваем яйца, добавляем в них зелень, специи и натертый сыр. Выливаем на расстеленный лаваш на сковороде. Сворачиваем его пополам и выпекаем. Можно добавить помидорки или ветчину внутрь по желанию.
- Банановые оладьи
Нам нужно: 2 банана, 2-3 ст.л. муки, яйцо и 0.5 ч.л. разрыхлителя
Банан превращаем в пюре, добавляем остальные ингредиенты и выпекаем оладьи с двух сторон. Можно украсить вареньем или свежими ягодами.
- Полезный кус-кус
Нам нужно: крупа кус-кус, любые сухофрукты и орешки или свежие фрукты
Завариваем крупу 1:2 кипятком, накрываем крышкой. Пока крупа набухаем подготовим орешки или нарежем свежие фрукты. Через 3-5 минут кус-кус готов – засыпаем в тарелку подготовленные фрукты, можно добавить сироп или немного йогурта или молока.
- Яблочные оладьи
Нам нужно: 3 яблока, 2 яйца, 3 ст.л. муки 2 ст.л. сахара или сиропа томинамбура
Яблоки натираем на терке и смешиваем все ингредиенты. Выпекаем оладьи с двух сторон.
- Овсяноблин с начинкой по вкусу
Нам нужно: 3 столовые ложки овсянки, яйцо, немного молока или воды.
Все вмешиваем и выпекаем на сковороде как блинчик до золотистого оттенка. На одну сторону блинчика можно положить сыр и ветчину и накрыть другой.
Популярные начинки в овсяноблин:
банан + арахисовая паста
творожный сыр + красная рыба
тертый сыр + помидоры
творог + фрукты/ягоды
шоколадная паста
- Ленивые вареники
Нам нужно: 180-200г творога, 1 яйцо, 70г муки и сахар по вкусу.
Творог+яйца+сахар блендерим, затем добавляем муку. Формируем шарики (по желанию внутрь шарика можно добавить замороженные ягоды, например вишню). Кидаем в кипящую воду и варим 3 минутки после всплытия.
- Шоколадный магкейк
Нам нужно: яйцо, 180г детского пюре, 1 ст.л. муки, 1 ч.л. какао, немного разрыхлителя.
Все смешиваем и ставим в микроволновку на 4 минуты, вытаскиваем, украшаем шоколадом, любым сиропом/ вареньем или фруктами.
- Оладьи на йогурте
Нам нужно: 2 яйца, 100г муки, 150г йогурта, ванилин, сахар или сахарозаменитель по вкусу и немного разрыхлителя.
Все смешиваем и выпекаем. Очень вкусно и просто.