В связи с пандемией коронавируса цены на имбирь в России подскочили в разы – в начале марте он стоил около 340 рублей за кг, а концу месяца его продавали уже по 1,5 тысячи. А местами цена доходила до 7 тысяч рублей!
Врачи признают: да, имбирь, действительно, неплохой антисептик – в его составе есть фитонциды, которые убивают микробов. Кроме того, корень имбиря улучшает работу кровеносной системы, тем самым повышая иммунитет. Однако есть и другие продукты с точно такими же свойствами. Об этом в эфире радио Sputnik рассказал доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
– Это всем известные овощи: лук, чеснок, редис, редька и капуста, – сказал врач.
Еще имбирь обладает противовоспалительным свойством. Но им же обладает и куркума. Причем она даже эффективнее. А еще подобный эффект дают ягоды – клюква, черника, малина и смородина.
В качестве профилактики простудных заболеваний, по мнению доктора, полезны антиоксиданты – они улучшают обмен веществ и, в конечном итоге, так же повышают иммунитет. Они есть в той же куркуме, но гораздо больше их в томатах и болгарском перце. А вот в имбире их почти нет.
Так что не стоит тратиться на резко подорожавший имбирь. Ешьте обычные, привычные нам овощи и ягоды.
– Но помните, эти продукты укрепляют иммунитет, но не являются лекарством, – подчеркнул Гинзбург. – Ими нельзя вылечить ОРВИ или коронавирусную инфекцию. При серьезных симптомах обращайтесь к врачу!
Алексей Володихин