Всем привет! Сегодня мы будем готовить необычным омлет!
На подготовку нам понадобится буквально 15 минут .
А само приготовление займет 20-30 минут.
Ингредиенты:
- 30 г сливочного масла
- 1 мелкая луковица, мелко нарезаем
- 1 большой сладкий красный перец, очищаем и нарезаем кубиками
- 175 г ветчины , нарезаем маленькими кубиками
- 5 яиц
- 45 г натертого сыра ( для любителей пармезан отлично подойдет)
- 115 мл молока
- 225 г длинного белого риса, отвариваем до полуготовности
- 225 г замороженного шпината
- 1/8 чайной ложки жгучего перца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка базилика ( по желанию)
Жгучий перец придает острый вкус питательному омлету из ветчины, шпината и длинного риса.
Итак, начинаем готовить!
- Растапливаем масло в большой сковороде и обжариваем лук и красный перец на умеренном огне до мягкости. Добавляем базилик и держим еще 1 минутку. Выкладываем шпинат, ветчину и готовим еще 2-3 минуты, пока данная смесь хорошо не разогреется.
- Смешиваем взбитые яйца , 30 г сыра , молоко,соль, жгучий перец. Выливаем смесь на сковороду с овощами. Добавляем рис и тушим ещё 5 минут.
- Посыпаем омлет оставшимся сыром и оставляем еще на 3-5 минут, пока он не покроется золотистой корочкой.
Приятного аппетита!
Не забывайте оставлять комментарии)
Пишите,что ещё хотели бы приготовить