Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Бабушкины рецепты

Итальянский омлет с ветчиной

Всем привет! Сегодня мы будем готовить необычным омлет! На подготовку нам понадобится буквально 15 минут . А само приготовление займет 20-30 минут. Ингредиенты: Жгучий перец придает острый вкус питательному омлету из ветчины, шпината и длинного риса. Итак, начинаем готовить! Приятного аппетита!
Не забывайте оставлять комментарии)
Пишите,что ещё хотели бы приготовить

Всем привет! Сегодня мы будем готовить необычным омлет!

На подготовку нам понадобится буквально 15 минут .

А само приготовление займет 20-30 минут.

Ингредиенты:

  • 30 г сливочного масла
  • 1 мелкая луковица, мелко нарезаем
  • 1 большой сладкий красный перец, очищаем и нарезаем кубиками
  • 175 г ветчины , нарезаем маленькими кубиками
  • 5 яиц
  • 45 г натертого сыра ( для любителей пармезан отлично подойдет)
  • 115 мл молока
  • 225 г длинного белого риса, отвариваем до полуготовности
  • 225 г замороженного шпината
  • 1/8 чайной ложки жгучего перца
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка базилика ( по желанию)
Жгучий перец придает острый вкус питательному омлету из ветчины, шпината и длинного риса.

Итак, начинаем готовить!

  1. Растапливаем масло в большой сковороде и обжариваем лук и красный перец на умеренном огне до мягкости. Добавляем базилик и держим еще 1 минутку. Выкладываем шпинат, ветчину и готовим еще 2-3 минуты, пока данная смесь хорошо не разогреется.
  2. Смешиваем взбитые яйца , 30 г сыра , молоко,соль, жгучий перец. Выливаем смесь на сковороду с овощами. Добавляем рис и тушим ещё 5 минут.
  3. Посыпаем омлет оставшимся сыром и оставляем еще на 3-5 минут, пока он не покроется золотистой корочкой.

Замечательно подойдет на завтрак
Замечательно подойдет на завтрак

Приятного аппетита!
Не забывайте оставлять комментарии)
Пишите,что ещё хотели бы приготовить