Пока аналитики, диетологи, доктора и ученые спорят о пользе и вреде вегетарианства, главный вопрос остается открытым - "Вегетарианство - мода или необходимость?"
Как бы там ни было, статистика показывает, что из года в год, количество людей, которые проявляют интерес к вегетарианской культуре, только возрастает.
Поддавшись новому модному течению (пусть это пока будет так), посмотрев пару серьезных фильмов и, наконец, поговорив с кем-то из друзей вегетарианцев, человек решается сделать шаг в этот удивительный и разнообразный мир.
"Я готов, когда начинаем?" Вот именно. С чего начать? Как сделать первый шаг? Эти вопросы не редко ломают всю инициативу начинающего вегетарианца еще на старте. Я отвечу на эти вопросы, и помогу тебе избежать ошибок, с которыми сталкиваются все новички.
Шаг первый
Найди человека, который тебя реально вдохновит. Это может быть кто угодно. Если это друг, сосед или знакомый, может даже родственник, поговори с ним, расспроси, как ему это удалось? (поверьте, все вегетарианцы любят, когда искренне интересуются этой темой, и всегда рады помочь) Если таких нет в твоем кругу, обрати внимание на актеров, писателей, спортсменов, политиков. Ты будешь приятно удивлен когда узнаешь, что твой любимый актер или актриса оказались вегетарианцами, а ты об этом "ни слуху, ни духу". Узнай о его истории, что привело его к такому решению. Результаты тебя поразят.
Шаг второй
Откажись от того, от чего тебе легче всего отказаться. Не нужно бить себя в грудь и сразу отказываться от всех животных продуктов питания. Многие энтузиасты, после отказа, сразу, от всего, что недавно входило в их ежедневный рацион, чувствуют опустошение и сильную перестройку организма, от которой, попросту становится плохо. Лучше делать это постепенно:
- в первую неделю можно обойтись без сосисок, котлет и пельменей
- во вторую убираем красное мясо (свинину, говядину и пр.)
- на третью неделю можно смело отказываться от белого мяса (курицы и индейки), организм уже подготовлен
Молодец! Ты уже сделал прорыв! Дальше, те кто настроен серьезно, могут постепенно исключать рыбу, яйца и молоко. Все зависит от личных вкусов и целей человека.
Шаг третий
Наблюдай за результатом. Важно на каждом этапе, описанном во втором шаге, обращать внимание на свои ощущения. Прислушайся к организму. Кто-то чувствует легкость и ясность уже после первых недель, кому то требуется больше времени (все зависит от степени зашлакованности) На первых порах, самочувствие может ухудшится. Не стоит беспокоится, это нормально. Остатки токсинов вызванных природой разложения животных продуктов в кишечнике, потихоньку покидают ваше тело.
Шаг четвертый
Найди единомышленников. По себе знаю, как это сложно, когда вокруг ни кто не поддерживает. Ты постоянно будешь слышать критику и осуждения в свой адрес и от родных, и от друзей. Что бы нивелировать психологическое давление можно найти людей близких по взглядам. Смело вступайте в группы и паблики на тему вегетарианства, в соцсетях. Ищите единомышленников. Чувство одиночества и непонимания быстро уйдет после общения с такими же как вы.
Шаг пятый
Погрузись в философию. Отлично! Теперь ты готов. Смело отращивай бороду (или косу, если ты девушка) и ступайте жить в лес))) Шутка! Если серьезно, хотя бы беглое изучение философских и религиозных догматов разных культур, которые приветствуют вегетарианство - пойдет только на пользу. Не нужно уходить в это с головой, но раскрытие данной темы поможет обрести более целостное понимание такого явления, как вегетарианство.
Я поделюсь своим секретным оружием, против нападок родных и друзей, если они, в той или иной мере, придерживаются христианской (православной) культуры.
После очередных выпадов в мою сторону за семейным столом, я не выдержал и сказал: "Вот посты в христианстве, для чего существуют?" Совместными усилиями, мы пришли к выводу, что для очищения тела и духа. "Если отказ от животной пищи на время поста, помогает очистить тело и дух, зачем же мы постоянно себя загрязняем? Ведь можно поддерживать чистоту, на постоянной основе" В целом все согласились.
Это пришло ко мне спонтанно, я не изучал истинную причину постов в христианстве, но, согласитесь, логично? Логично.
В целом этот шаг, лично я, считаю одним из самых важных. Он помогает укрепить веру в то, что ты выбрал правильный путь, а также удерживает от желания вернуться к любимым пельмешкам после нескольких месяцев практик.
На этом все, дорогие читатели! Надеюсь, эти шаги помогут Вам на пути к вашей цели. Делитесь своим опытом и мнением в комментариях и будьте здоровы!