Суть бутилирования коктейлей проста – заранее подготовленный коктейль разливают по бутылкам и герметично закрывают.
Такой коктейль можно взять с собой на пикник или быстро подать гостю в баре. Плюсы очевидны – удобство хранения, скорость подачи (продажи), стабильность вкуса и рецепта.
Продают в бутылках не только алкогольные коктейли, настоящие пионеры этой моды – фуд-корты и модные столовые со своими морсами и лимонадами в бутылках
Маленькие бутылочки с облитыми сургучом пробками – стиль коктейльного бара, а маленькие бутылки с G&T или апероль спритз, закупоренные кронен-пробками (обычная пивная пробка) – это уже больше походит на формат fast casual. Легкие, аперитивные, летние коктейли, одной бутылочкой ограничишься вряд ли. А маленькие фляжки с негрони под сургучом можно взять в качестве подарка другу.
Партия бутилированных коктейлей для дружественной вечеринки, в процессе подготовки.
Бутилированные коктейли
Это как раз тот случай, когда новое — хорошо забытое старое. Первые коктейли разливались в бутылки, и на улицах можно было встретить джентльменов, наслаждающихся коктейлями.
ЗАЧЕМ ЗАГОНЯТЬ КОКТЕЙЛЬ В БУТЫЛКУ?
Томас Аске, бартендер и соучредитель консалтингового агентства Fluid Movement, объясняет, почему бутилированные коктейли это хорошо, а также дает несколько ценных советов тем, кто решит начать их делать.
Новые приемы. Работая с премиксами, можно обратиться к выдержке смешанных напитков в бочках или же придумать какие-нибудь другие улетные вещи. Например, в одном из лондонских баров коктейль «Мистер Хайд» заливают в бутылку, наполняют бутылку дымом из смокинг-гана, а затем закупоривают пробкой и помещают в воск. Гости сами раскалывают воск и — получают возможность насладиться всеми изначальными ароматами напитка.
это бутилированные крафтовые коктейли на заказ.
Что мы делаем
* Готовим вкуснейшие оригинальные алкогольные и безалкогольные коктейли (минимальный заказ - 10 алкогольных и 10 безалкогольных одного вида).
* Разливаем их по стильным бутылкам.
* Клеим фирменную или индивидуальную этикетку вашего дизайна .
* Доставляем коктейли свежими и охлаждёнными по Москве и ближайшему Подмосковью к нужному времени.
Это отличный вариант кастомизированного подарка:
1. коктейль может быть создан и назван в честь события или именинника,
2. на этикетке возможно разместить фото, логотип или QR-код ,
3. это подарок для всех гостей, который можно унести с собой.
Наши коктейли в бутылках особенно актуальны, если:
1. Вечеринка на 10-15-20-30 человек - бар ставить негде, да и дорого, а коктейли хочется (коктейли на 30 человек будут стоить около 20тыс.).
2. Мероприятие большое и надо избежать очередей у баров + совершить коммуникацию через напитки.
Наши крафтовые коктейли в бутылках станут "изюминкой" на любом мероприятии! Считаете, что коктейли в бутылках - ещё не бар? Это гораздо круче - сверхмодный тренд! Лондонский бар White Lyan, где подают только заранее приготовленные коктейли в бутылках, стал лучшим новым котельным баром мира! Craft Cocktails - профессионалы барного дела. В нашей копилке победы на барных конкурсах международного уровня. Мы долго смешивали напитки в лучших барах России и Европы. Любим и знаем своё дело, и первые в Москве специализируемся на крафтовых коктейлях в бутылках.
https://barvip.ru/dostavka_kokteilei
Подпишись и поставь лайк, чтобы не пропустить следующее пост, которое поможет вам ! В будет еще больше хороших идей !
Спасибо за Ваше внимание и отклики!
Автор канала Евгений Рыбалкин!
