Готовим вместе! Рецепты для начинающих!

Доброго времени суток!
Сегодня мы разберём несколько простых рецептов.
И так, начнём:

1. Домашние сырные палочки

Простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. Пальчики оближешь! Минимум продуктов и максимум удовольствия, а с приготовлением справится даже ребенок.

Продукты

• Сыр твердый - 300 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 30 г
• Масло растительное - 70 мл

Начинаем приготовление:

1. Приготовим продукты для сырных палочек.
2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо. Перемешать. Сформировать сырные палочки.
3. Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.
4. Сырные палочки готовы! Приятного аппетита!

2. Картофель фри в домашних условиях

Секрет приготовления хрустящего картофеля фри в домашних условиях. Прислушиваясь к советам, вы сможете очень легко и быстро приготовить вкуснейший домашний картофель фри. Вы потратите максимум 10 минут, чтобы приготовить несколько порций картофеля фри.

Продукты (на 2 порции)

• Картофель - 4 шт.
• Масло растительное - 1 л
• Соль - по вкусу

Начинаем приготовление:

• Картофель чистим и промываем. Нарезаем брусочками одинакового размера.
• Чтобы картофель был хрустящим, помещаем его в дуршлаг и промываем под струей холодной воды, чтобы удалить крахмал.
• В кастрюлю вливаем растительное масло и разогреваем до 180-200 градусов. Постепенно небольшими порциями выкладываем картофель в масло. Масло очень горячее, поэтому будьте очень осторожны, чтобы не обжечься.
• Жарим картофель фри до золотистой корочки примерно 7-10 минут.
• Перекладываем картофель в миску и солим. Чтобы удалить лишний жир, выкладываем картофель на бумажную салфетку.
• Домашний картофель фри готов.
  Подавать картофель фри лучше всего с кетчупом.
  Приятного аппетита!