ингредиенты для теста:
мука 250г
2 яйца
сахар 150г
100 г масла сливочного (растопить)
200 мл кефира
какао 1-2 ст л. с горкой
сода 0,5ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л без горки
для начинки:
творог 180 г
кокосовая стружка 2 ст.л.
сахар 50 г
сметана 1 ст.л. (может потребоваться больше)
сахарная пудра для украшения