Здравствуйте, дорогие читатели!
Предлагаю вам ещё 2 рецепта вкусных супчиков.
Польские щи на молоке.
Вам понадобится:
Произвольное количество продуктов.
* капуста
* картошка
* морковь
* лук репчатый
* молоко
* соль и приправы по вкусу
* масло сливочное
Готовим.
Нарезаем капусту, картошку, лук. Морковь натираем на крупной тёрке. Когда вода закипит, опускаем в нее сначала капусту, варим 10-15 минут. Затем добавляем картошку, варим 10 минут. Далее добавляем лук и морковь. Все овощи чуть-чуть не довариваем.
Сливаем всю воду из кастрюли.
Затем кипятим молоко. Когда закипит, добавляем овощи и варим их до готовности.
Добавляем соль и приправы по вкусу. Варим ещё минуты 2-3. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло, примерно 10-15 грамм. Немножко дать настояться, минут 10.
Перемешать и можно кушать.
Рыбный суп "Мозаика".
Вам понадобится:
На 3-х литровую кастрюлю:
* 3-4 картофелины
* 1луковица
* 1 морковь
* 1 банка рыбных консервов в масле (я обычно беру скумбрию или сайру)
* 1 куриное яйцо
Готовим.
Кипятим воду. За это время нарезаем картофель, лук. Морковь, как всегда, я натираю на крупной тёрке. Когда вода закипит, опускаем картофель. Пока он варится, обжариваем лук и морковь до золотистого цвета и добавляем в кастрюлю.
Далее положить рыбные консервы. Варить суп 10 минут до готовности картошки). За это время взбиваем яйцо и вливаем тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Солим и перчим по вкусу. За 3-5 минут можно добавить чёрный перец горошком и лавровый лист.
Готово.
Понравились рецепты?
Тогда, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
на мой канал!!!
Очень жду Ваших
ОТЗЫВОВ
и
ЛАЙКОВ!!!