Фермеры сбрасывают молоко и закапывают урожай обратно в почву по всей территории США из за закрытия ресторанов, отелей и школ в ответ на вспышку коронавируса. Фермеры сбрасывают 3,7 миллиона галлонов молока в день, и один переработчик курятины может разбивать 750 000 яиц в неделю, сообщает Dairy Farmers of America, крупнейший кооператив молочной фермы в стране.
Международная ассоциация молочных продуктов также оценивает, что фермеры в настоящее время сбрасывают около 5 процентов молока в США. Многих также заставляют закапывать свежие овощи или, в некоторых случаях, жертвовать их таким организациям, как Meals on Wheels.
Фермеры также говорят, что сталкиваются с проблемами при переупаковке продуктов, поскольку некоторые переходят от поставок продуктов питания к бакалейным лавкам и другим розничным продавцам продуктов питания, с которыми они обычно не работают, сообщает New York Times. Движение в направлении сброса молока и уничтожения свежих продуктов происходит по мере распространения смертельного вируса, также известного как COVID-19, и приводит к потере рабочих мест для миллионов американцев. Сельское хозяйство, тем временем, относится к числу отраслей по всей стране, которые изо всех сил пытались приспособиться к кризису.
Поскольку сельскохозяйственная индустрия Америки сталкивается с воздействием вируса, есть несколько ярких примеров пищевых отходов. Фермеры из Висконсина и Огайо сбросили тысячи литров свежего молока в лагуны и навозные ямы. Фермер из Айдахо копает канавы, чтобы похоронить 1 миллион фунтов лука.
Тем временем фермы Южной Флориды, которые снабжают большую часть восточного побережья, отправляют тракторы, чтобы перерабатывать бобы, капусту и другие спелые овощи прямо в землю. «Это душераздирающе», сказал Пол Аллен, совладелец R.C. Хаттон, сообщает Times. Компании пришлось уничтожить миллионы фунтов бобов и капусты на его фермах в Южной Флориде и Джорджии. Поскольку Аллен и другие фермеры закапывают свежие овощи в почву, им пришлось снова сажать те же культуры в надежде, что восстановление экономики наступит к тому времени, когда они вырастут достаточно для сбора урожая.
В противном случае им, возможно, придется снова уничтожить плоды своих трудов.
(В США было зарегистрировано более 561 700 подтвержденных случаев коронавируса и 22 129 смертельных случаях. Глава Управления по контролю за продуктами и лекарствами Стивен Хан заявил в воскресенье, что Соединенные Штаты, похоже, «очень близки к своему пику коронавируса». «Модели показывают, что мы очень близки к вершине. Поэтому я думаю, что информация является точной », - сказал в воскресенье FDA. Хан сказал, что 1 мая «является целью» в плане снятия общенациональных блокировок, но также предупредил: «Я думаю, что общественная безопасность и благополучие американского народа должны быть на первом месте». В течение последних четырех дней подряд было зарегистрировано около 2000 смертей в день, самое большое количество в Нью-Йорке и его окрестностях. Даже это считается заниженным, поскольку Нью-Йорк все еще выясняет, как лучше всего включить всплеск смертности дома в официальную статистику.
Широкие ограничения на несущественные перемещения, которые были введены в последние недели в 42 штатах, нанесли огромный урон торговле и подняли вопрос о том, как долго могут продолжаться закрытие бизнеса и ограничения на поездки. Число американцев, ищущих пособия по безработице за последние три недели, превысило до 16 миллионов.
Хан FDA сказал, что он обеспокоен тем, что некоторые тесты на антитела на рынке, которые не прошли процесс научного обзора FDA, «могут быть не такими точными, как нам бы того хотелось». Американцы провели Пасхальное воскресенье в закрытом положении, поскольку число жертв новой пандемии коронавируса в США превысило 21 700 случаев смерти и более полумиллиона подтвержденных случаев.)