Сладкий молочный суп с лапшой (молочная лапша) – отличный завтрак для детей и взрослых. Количество молока и лапши можно изменять, в зависимости от того, насколько густой суп хотите получить в результате. Из указанных ингредиентов получается 2-3 тарелки супа.
Ингредиенты для сладкой лапши:
- Лапша – 200 гр.
- Вода – 200 мл.
- Молоко – 300 мл.
- Соль – 1/3 ч. л.
- Сахар – 70-100 гр.
- Масло сливочное – 30 гр.
Как приготовить молочный суп с лапшой:
1. В кастрюлю влить воду, довести до кипения. Всыпать соль и лапшу, дать закипеть. Уменьшить огонь и варить до готовности лапши, приблизительно 7-10 минут. Важно постоянно помешивать, чтобы лапша не слиплась и не подгорела.
2. Когда лапша приготовится, влить молоко и добавить сахар, увеличить огонь, чтобы суп закипел. Продолжать помешивать. Как только все вскипит, можно выключать огонь.
3. Перед подачей на стол в каждую тарелку добавить кусочек сливочного масла.
Молочный суп с лапшой готов, приятного аппетита!