Еда без соли кажется безвкусной, но не стоит забывать, что это всего лишь усилитель вкуса продуктов.
Если употреблять слишком много соли, тело начинает задерживать лишнюю жидкость в организме, чрезмерное количество калия и натрия
В результате этого может даже дойти до полного обезвоживания организма, что грозит язвой желудка. Также избыток соли приводит к болезням артерий, повышению кровяного давления и увеличению количества жидкости у людей с заболеваниями сердца, печени или почек.
Кроме того, пища с очень высоким содержанием соли может спровоцировать развитие рака желудка. Также могут образовываться мешки под глазами.
Но ученые предостерегают: совсем от соли тоже не стоит отказываться, ведь это тоже плохо повлияет на работу организма. Она контролирует кровяное давление и работу мышц и нервов.
Также недостаток соли в организме может спровоцировать развитие гипонатриемии, которая дает о себе знать такими симптомами:
- тошнота и рвота;
- головная боль;
- повышенная нервозность, головокружение;
- усталость;
- беспокойство и раздражительность;
- мышечная слабость, спазмы или судороги.
Источник: 24tv