Поддерживая занятие садоводством, мы способствуем превращению худших земель в цветущие уголки которые приносят огромную радость людям. Занятие приусадебным хозяйством имеют и лечебное значение. Не даром свежие овощи и фрукты называют родником здоровья. Овощи, плоды и ягоды содержат ценные питательные и биологически активные вещества в которых организм человека постоянно нуждается. В таких продуктах находиться белки, жиры и углеводы в легкоусвояемой форме а так же органические и минеральные соли, различные витамины, микроэлементы. Особенно велика роль витаминов, выполняющих важную функцию обмена веществ в организме человека.А так же таких микроэлементов, как кальций, фосфор, железо и др. Доказана большая роль витаминов, в профилактики различных заболеваний у людей. В плодах, овощах и ягодах содержатся А, группы В, С, Е, Р и др. Овощи и фрукты усиливают деятельность пищеварительных желез, повышают усвояемость и биологическую ценность большинства продуктов. Таков далеко не полный перечень полезных свойств продуктов домашнего сада и огорода.
