Доброго всем дня!что нового можно придумать в приготовлении шашлыка?я предлагаю забыть все,что вы знали раньше об этом.сегодня я поделюсь секретом .основа всех рецептов это маринад...миф,а что же ?спросите вы,и даже не сорт и вид мяса ,отвечу ,я.сама не люблю длинные и подробные инструкции .все просто.любое мясо ,помыли,порезали на куски ,посолили,поперчили(перец черный покрупнее помол ),а теперь Внимание !щепотку сахара,и растительного масла.все перемешали и можете готовить .Идеально.не буду грузить вас объяснениями химических процессов и умничать на предмет моих познаний в этом вопросе,просто поверьте на слово,а лучше сделайте сами
удачи ,пишите коментарии
