Любимая выпечка в каждом доме.Хочу поделиться с несложным способом приготовления.Это простейший пирог русской кухни. Он получается нежным ,воздушным и очень вкусным. Сегодня будем готовить с вами Манник.
На приготовление манника нам понадобится :
Ингредиенты :
- Манна крупа-1 стакан
- Сметана(можно так же кефир)-1 стакан
- Мука-1 стакан
- Сахар-1 стакан
- Сливочное масло-120 грамм
- Яйцо-2 штуки
- Сода-1 чайная ложка(уксус для погашения)
- Соль- 1 щепотка
Порций будет около 6-8
Приступим:
Включаем духовку и ставим ее на 180 градусов ,пусть разогревается .
Манную крупу смешиваем со сметанной и оставляем минут на 10 .Тем временем взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сливочное масло,соль и гашенную уксусом или соком лимона соду
Постепенно добавляем муку ,взбиваем тесто . Доводим его до необходимой довольно густой массы. Для вкусного аромата можно добавить щепотку ванилина или цедру лимона.
Когда наше тесто будет готово , мы выкладываем его в форму , смазанную маслом . Отправляем его в духовку .
Запекаем манник от 30 до 50 минут , в зависимости от размера формы. Пирог должен подрумяниться , а тесто хорошо пропечься.
Все готово , перед подачей его можно присыпать сахарной пудрой или дополнить глазурью,сиропом,сгущенкой.Чем душе угодно :)
Бон Аппетит дорогие друзья!
Напишите комментарий , очень интересно на сколько вам понравился и как получился !
Подписывайтесь на канал, будет еще вкуснее!
Так же можете посмотреть еще вкусные рецепты у меня на канале "Готовим Вместе "