1667 подписчиков

Влажный творожный кулич без дрожжей за 15 минут + время на выпечку

13 апреля 202013 апр 2020

162

~1 мин

Ингредиенты: для кулича мука 250г творог 200-220г яйца 3 яйца сахар 180г ванильный сахар 1 ч.л. масло 100г соль щепотка разрыхлитель 1 ч.л. с горкой сода 1/3 ч.л. изюм 100 г Ингредиенты для глазури: желатин - неполная ч.л. вода для замачивания желатина 1 ст.л. сахар 100г вода для сиропа 3 ст.л. лимонный сок 0,5 ч.л. посыпка для украшения

Друзья, всем привет! Сегодня ещё один вариант кулича - бездрожжевой творожный, очень сочный и влажный! Готовится такой быстро, буквально за 15 минут + время на выпечку. А время будет зависеть от объёма и величины формочки. Лучше такие куличи выпекать в маленьких формочках (до 9 см диаметром), так они быстрее пропекутся. Также в видео я покажу рецепт глазури на желатине, которая не крошится!

Ингредиенты: для кулича

мука 250г

творог 200-220г

яйца 3 яйца

сахар 180г

ванильный сахар 1 ч.л.

масло 100г

соль щепотка

разрыхлитель 1 ч.л. с горкой

сода 1/3 ч.л.

изюм 100 г

Ингредиенты для глазури:

желатин - неполная ч.л.

вода для замачивания желатина 1 ст.л.

сахар 100г

вода для сиропа 3 ст.л.

лимонный сок 0,5 ч.л.

посыпка для украшения