Самый простой,вкусный,быстрый,экономный способ замариновать курицу.
Готовим маринад.Уксус 9% 2 ст.на кило голени.В миску уксус,растительное масло 4 ложки ст.чеснок через пресс или на тёрке,или масло чесночное сейчас его много можно приготовить самим,соль,перец молотый черный,можно хмели цунели все специи кто как любит и так же мёд для корочки и сладости чайную ложечку.
Все перемешиваем. На 2 часа