С моим образом жизни кофе просто необходим. Я много работаю, поздно ложусь и рано встаю. Уверена, что большинство здешней аудитории тоже частенько балуют себя этим напитком. Кто-то пьет его из-за вкуса, кому-то нужна бодрость, а кто-то подсел на "кофейную иглу".
Кофе должен быть черным, бодрящим, но кто-то предпочитает добавить в него молоко, мороженное, сливки.
Вот и моя дочка на одном небезызвестном сайте нашла очень интересный рецепт. Так как она у меня тот еще экспериментатор, мы конечно же опробовали новый рецепт и ни капли не пожалели. Хотя скорее это нужно назвать кофейным напитком, но он достаточно крепкий.
И так нам понадобится:
3/4 кружки молока
2 чайные ложки кофе
2 чайные ложки сахара
2-3 чайные ложки воды
А теперь сам способ готовки.
Наливаем 3/4 молока в стакан и греем 1 минуту в микроволновке. Пока греется молоко мы смешиваем кофе с сахаром и водой в другом стакане.
Я использую капучинатор, им гораздо легче и быстрее размешивать наши ингредиенты. Взбиваем до пенки. Нашу пенку выливаем в стакан с теплым молоком и снова все взбиваем.
Если мы не будем взбивать капучинатором весь напиток в конце, то получится уже немного другой напиток. Пенка будет лежать поверх молока, а само молоко будет слегка отдавать кофе. Можно пить молоко и заедать пенкой, получается тоже очень вкусно!
Рецепт допускает изменения, каждый готовит по своим пропорциям.