Пить вкусные вина и ликеры - здорово, а пить в прекрасном курортном месте напитки, изготовленные в этих прекрасных местах - здорово вдвойне!
Отдых в Роза Хутор дарит возможность как активного отдыха, так и расслабленного. Всегда есть выбор.
В Роза Хутор много прекрасных и просто хороших кафе.
Особое внимание советую обратить на уютное кафе под не очень-то и оригинальным названием для этих мест - "Красная поляна".
Выглядит, кстати, снаружи не так и приметно, хотя находится очень близко к центральным площадям курорта.
Кафе "Красная поляна предлагает познакомиться с замечательной кухней на основе местной рыбки - форели из чистых горных рек, ну и популярной черноморской камбалы. саргана, пеленгаса и барабули. Любителя мяса, шашлыков и стейков не уйдут также не уйдут голодными. Можно попробовать даже такие деликатесы как перепела и козлятину.
Но вот представьте, тихим вечером вы гуляете вдоль сдержанно-шумной Мзымты, гул которой иногда успокаивает, а иногда возбуждает лучшие воспоминания...
Ужин уже съеден, а душа чего-то хочет.
И вот она, прекрасная возможность насладиться - дегустационный зал с локальными ликерами и винами под названием "Красная поляна".
Внимание, дегустация всего 10 рублей за порцию, да, небольшую, но вполне достаточную, чтобы понять и распробовать всю прелесть.
Всего предлагается около 15 алкогольных напитков, но можно ограничиться и меньшим количеством.
Бармены быстро и умело разливают напитки в небольшие одноразовые стаканчики...
Вежливые и общительные бармены из местных жителей Сочи любезны и достаточно подробно рассказывают об особенностях каждого напитка. Уютный зал, теплое "ламповое" освещение, солидная деревянная мебель в старинном стиле...
Напитки можно продегустировать, а можно купить и увезти с собой.
Мне особенно понравился ликер Лаура! Назван он в честь горной реки. В сладковатом вкусе с легкой кислинкой преобладают местные ягоды и тропические фрукты, которые, как ни удивительно, тоже произрастают в местных условиях. А впрочем, ничего удивительного, ведь Сочи - это субтропики.
Я раньше и представить не могла, что в Сочи произрастают киви. Так вот, именно сочинские киви дали аромат и мягкий тропический вкус ликера Лаура. Теплый, согревающий ликер с умеренной сладостью и легкой кислинкой. Чуть заметно пробивается и цитрусовая свежесть....
Красивый мягкий теплый тон золотистого цвета напитка. также порадовал!
Истинно дамский напиток.
А сама дегустация оставляет очень приятное ощущение. Кроме ликеров, можно попробовать и крепкий бальзам, и местные вина.
Проникнувшись местным специалитетами и чуть передохнув, можно вновь отправиться в прогулку по чудесным берегам Мзымты...
Конечно, из Красной поляны хочется привезти много сувениров, но все с собой не увезешь... Конечно, одну бутылочку все же купили.
К сожалению, краснополянские ликеры видела в продаже только в Красной Поляне. А так хочется вспомнить этот приятный солнечный вкус.
Ну и общение с сочинскими барменами, как без этого)
Прекрасная природа, чистейший воздух - как же красиво в Красной Поляне! И как благодатны ее дары, преломившиеся в прозрачных бокалах....