Блины на газировке, актуально тем, кто отказывается от молочки. Проверенный мамин рецепт.

Всем привет. Я - Анастасия. Мама троих)На этом канале буду рассказывать о моей непростой жизни с тремя детьми в провинции.

Фото из личного архива. Я, Анастасия.

Расскажу сегодня наш семейный рецепт блинов. Их печем давно, у нас вся семья, любители выпечки. Моя мама часто печет пирожки с тыквой и морковкой, с вареньем, и даже пробовали печь пирожки с конфетами)))

Рецепт блинов:
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука-400 г.;
Теплая газированная вода -1литр;
Яйца-3 шт.
Соль, сода- по пол. чайной ложки,
Сахар-4 чайных ложек
Масло растительное-3 столовых ложки.
Сливочное масло-для смазывания готовых блинов.

Мой проверенный рецепт - это мамин рецепт!

Фото из личного архива. Как раз бабушка начинает готовить утренние блинчки. Тесто пытается вместе с внуками, замесить. На столе стоит чашка и банка с молоком.

1- ое смешиваем сухие ингредиенты (мука, соль, сода, сахар) и добавляем яйца и постепенно воду.
Тщательно размешиваем и вводим масло растительное. Размешиваю тесто миксером, так меньше всего образовывается комочков.

2-ое После того как тесто готово, для того что бы были блины ажурные, вливаем пару ложек кипятка.

Фото из личного архива. Приступаю к готовке.

Выпекать на хорошо разогретой сковороде. Сковороду я смазываю растительным маслом (на ватный диск капля масла)

Подавать с вареньем, шоколадной пастой, сметаной, любой рыбной пастой. Я люблю блины с соленой начинкой фарш, печенка.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вот они мои ажурные красавцы. Фото из личного архива

В комментариях делитесь своим рецептом или усовершенствовать мой. Я буду очень рада любым комментариям.

Мы с детьми будем рады, если вам понравился этот материал!

Подписывайтесь на канал!

Ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!

Делитесь понравившимися рецептами с друзьями!