Всем привет. Я - Анастасия. Мама троих)На этом канале буду рассказывать о моей непростой жизни с тремя детьми в провинции.
Расскажу сегодня наш семейный рецепт блинов. Их печем давно, у нас вся семья, любители выпечки. Моя мама часто печет пирожки с тыквой и морковкой, с вареньем, и даже пробовали печь пирожки с конфетами)))
Рецепт блинов:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука-400 г.;
Теплая газированная вода -1литр;
Яйца-3 шт.
Соль, сода- по пол. чайной ложки,
Сахар-4 чайных ложек
Масло растительное-3 столовых ложки.
Сливочное масло-для смазывания готовых блинов.
Мой проверенный рецепт - это мамин рецепт!
1- ое смешиваем сухие ингредиенты (мука, соль, сода, сахар) и добавляем яйца и постепенно воду.
Тщательно размешиваем и вводим масло растительное. Размешиваю тесто миксером, так меньше всего образовывается комочков.
2-ое После того как тесто готово, для того что бы были блины ажурные, вливаем пару ложек кипятка.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде. Сковороду я смазываю растительным маслом (на ватный диск капля масла)
Подавать с вареньем, шоколадной пастой, сметаной, любой рыбной пастой. Я люблю блины с соленой начинкой фарш, печенка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
В комментариях делитесь своим рецептом или усовершенствовать мой. Я буду очень рада любым комментариям.
Мы с детьми будем рады, если вам понравился этот материал!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!
Делитесь понравившимися рецептами с друзьями!