Если честно, то для нас это обычное дело - закупиться на дачу и засесть там на всё лето.
Каждое лето мы берем все самое необходимое и желательно побольше. Я уже писала в прошлом посте, как можно хорошо экономить, если покупать продукты оптом. Так мы и делаем!
В этом году ситуация с пандемией заставила нас задуматься в ключе: "А что если?"
А если закроют границы Ленинградской области и Санкт-Петербурга?
А что если продукты начнут заканчиваться?
А что если в каждый супермаркет будут очереди как в Италии, и каждый поход в магазин будет целым квестом?
А что если зомби-апокалипсис?
В общем, во всяком случае мы решили себя обескуражить этими вопросами и просто накупить всего сразу на 3, а то может и даже на 4 месяца.
Что же мы купили, чтобы не выезжать в магазины всё лето?
В первых строчках списка, конечно, были крупы. Греча, которой уже мало на прилавках, овсянка, пшеничная и кукурузная крупа, манка, макароны, рис, киноа, чечевица, булгур, мюсли и мука. Больше всего взяли овсянки, так как едим её почти каждый день на завтрак.
Чтобы разнообразить будни, взяли много разной томатной пасты и баклажанной икры. Песто и другие итальянские соусы.
Никаких консервов, кроме зеленого горошка и кукурузы, мы не едим. В основном туда входят остатки рыбы или других несвежих ингредиентов. Да мы и вовсе не едим рыбу и мясо.
Также взяли много перемолотого кофе. Зеленого листового чая и цикория.
Для дачи набрали различных семян, зелени и овощей. Будем выращивать сами и есть своё - домашнее.
Взяли несколько упаковок сухих сливок на пробу. В основном молоко используем только для каш, поэтому много не нужно.
Я люблю готовить и экспериментировать. Купила себе разнообразных разных специй.
Конечно, соль и тростниковый сахар. Разные орехи.
Готовим еду исключительно только с оливковым маслом. Взяли 2 бутылки по литру=))
Мыло, порошок и другие бытовые принадлежности, в том числе и туалетная бумага=)
Все свежие и замороженные продукты мы купим, когда поедем на дачу. В список будут входить фрукты и овощи, грибы, замороженные брокколи и стручковая фасоль, а также зелень, пока у нас на участке не вырастет своя.
Естественно, всего набрали не по одной пачке, а примерно по 5-8. В зависимости от того, что часто едим.
Думаем, что нам этого хватит надолго. Мы в еде не прихотливы и можем каждый день хоть гречку есть. Хотя такого никогда и не было=)
К чему я это всё вообще?
Карантин нас учит продумывать всё наперед и сильно экономит время и ресурсы. Накупив всего на 20 000 рублей, мы уже сэкономили много в будущем.
Возможно, я что-то не упомянула в списке.
Может быть он кому-то пригодится, кто так же, как и мы, решит закупиться на всё лето.
Спасибо!
Возможно вам будет интересна статья про наш ежедневный рацион еды без мяса.
Если вам было интересно, то я буду рада вашим лайкам и подпискам на мой канал!
А еще у меня есть инстаграм и Behance, там много интересного!