Кофе, это более, прекрасный напиток, чем вино, трудно себе представить, что люди когда-то не знали, что это такое. Кофе пришел из Эфиопии, перекинулся на аравийский полуостров, а арабы уже разнесли его по всему миру. Я себе плохо представляю жизнь без кофе, но почему-то у нас потребление кофе окутана какими-то мифами.
Сколько нужно пить чашек кофе в день, чтобы не навредить сердцу, не подорвать своё здоровье.
Благодаря тому, что кофе самый распространенный на земле напиток, то его чрезмерное употребление влияет на сердце, так как он содержит кофеин. Нормой в день потребления кофеина считаются до 300 мл. Но помимо кофеина в кофе содержится до тысячи различных других веществ под названием полифенолы, лиганды и т.д., которые благотворно влияют на сердце. Четыре, максимум пять чашек в день, границы употребления кофе.
Кофеин сегодня самый распространенный стимулятор на земле, но не стоит превышать границу, четыре чашки кофе это безопасно, шесть, наверное, уже максимальная допустимая доза кофе. Есть некоторые наблюдения, где люди, которые употребляют 4 чашки кофе в день реже болеют инфарктами, у них реже бывают смертельные инфаркты, и у них реже бывают аритмии и как ни странно людям страдающие хронической гипертонией, кофе тоже ни какого вреда не принесёт. Да если вы никогда не пили кофе и выпили кофе, тогда у вас подскочит давление, но если кофе для вас обычный напиток, то гипертонику никакого вреда от кофе не будет. Так что кофе для сердца напиток благоприятный. Это надо просто запомнить, и людям с аритмией, и с болезнями сердца и даже с повышенным давлением, кофе может принести только пользу.
Кофе является целебным напитком для печени, он предохраняет переход гепатита в цирроз, от цирроза в рак. Не гепатопротекторы, которые продаются в аптеке за бешеные деньги, не какие-то новомодные лекарства, которые должны останавливать рак, не идут ни в какое сравнение с воздействием кофе. Людям с больной печенью, гепатит Б, гепатит С, проблема с пищей, пейте кофе, это замедлит переход в рак, это сто процентов доказано, у вас камни в желчном пузыре, пейте кофе, поможет остановить этот процесс, более того, кофе сегодня замедляет образование онкологии и рецидивы, особенно это касается рака простаты и рака матки, рака печени.
Были проведены исследования, где смотрели влияние кофе на больных получающих химиотерапию, так вот если больной выпивал свои 4 чашки кофе в день во время химиотерапии, то у них рак возвращался реже, чем у тех, кто кофе не пил и это статистически достоверные исследования, которые опубликованы совсем недавно.
Кофе снижает риск развития сахарного диабета 2 типа, он повышает концентрацию белка, которая связывает половые стероидные гормоны, он содержит в своем составе хинин, а хинин понижает инсулинорезистентность организма, следовательно, уровень сахара в крови у нас понижается, а энергия клетки возрастает.
Кофе снижает риск возникновения болезни Альцгеймера. В Швейцарии на протяжении 20 лет проводились исследования, которые показали, что регулярное употребление кофе, причем до 5 чашек в день, снижают риск возникновения заболевания до 65%.
Кофе замедляет болезнь Паркинсона, подагру, стимулирует память, устраняет головную боль, ну и конечно стимулирует работу желудка, мы же знаем, что выпил кофе и сразу, вроде бы захотелось освободиться.
Крепкий кофе может провоцировать изжогу, диспепсию, но язву никогда не вызовет.
Беременным пить кофе не желательно, для вас 4-5 чашек это норма, а вот плод будет перевозбуждён.