О том, что такое какао по утрам мы узнали благодаря Христофору Колумбу, который привез порошкообразный состав из Америки, где уже тогда практиковали выращивание какао-бобов. Интересно, что какао обладает множественными полезными свойствами, в числе которых понижение АД, снижение вероятности заболеваний сердечно-сосудистой системы, нормализация уровня холестерина и многое другое. Об этом и поговорим, а так же о том, как правильно приготовить целебный напиток, и как часто его нужно принимать для лечения и в профилактических целях.
Для начала поговорим о составе напитка, какими витаминами и минералами он богат.
Что входит в состав напитка?
Какао-порошок имеет поистине уникальный состав. Достаточно взглянуть на перечень полезных элементов:
Витамины:
- провитамин А каротин,
- витамины Е, РР, группы В
Минералы:
- кальций,
- хлор,
- железо,
- натрий,
- калий,
- фосфор,
- цинк,
- медь,
- фтор,
- магний,
- молибден,
- марганец,
- сера,
- насыщенные кислоты.
В связи с этим, можно выделить несколько важных действий, оказываемых на организм человека:
Польза напитка какао на организм
Полезные свойства напитка напрямую связано с компонентами состава:
☘️теобромин, присутствующий в составе напитка, является аналогом кофеина, но тем не менее, он не способен повысить АД, в связи с чем, какао используется для понижения давления. Этому способствуют и полифенолы, цель которых - снижение АД;
☘️какао считается напитком, для повышения умственной активности и улучшения настроения, благодаря эндорфину - гормону счастья, который кстати присутствует и в черном шоколаде, для производства которого используются какао-бобы;
☘️эпикахетин, присутствующий в составе напитка, предупреждает развитие инфаркта и инсульта, он же предупреждает развитие онкологических процессов в организме и увеличивает продолжительность жизни;
☘️антиоксиданты и флавоноиды благоприятно воздействуют на нервную систему, уменьшает депрессию, выводят из организма вредные вещества и токсины, нормализуют менструальный цикл, защищают клетки от старения;
☘️какао напиток рекомендуем для снижения веса, но с условием, что в напиток не будет добавляться сахар;
☘️содержание магния в напитке будет полезно пациентам старшего возраста, а если порошок разводить в домашнем молоке, то этому напитку не будет цены, так как он будет содержать и кальций;
☘️напиток, при регулярном применении, способствует снижению вредного холестерина, чем предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
☘️флаванолы, находящиеся в составе напитка, уменьшают резистентность к инсулину, что будет полезно пациентам, с диагнозом диабет 2 типа;
☘️полифенолы и флаванолы улучшают кровообращение и кровоток, повышая уровень кислорода в организме, тем самым обеспечивая восстановление кожных покровов;
☘️теобромин способствует укреплению зубов и защите зубной эмали, но это работает только при употреблении какао без добавления сахара;
☘️алкалоиды благоприятно воздействуют на бронхи, снижая их спазмы. Этот же эффект помогает в лечении аллергии, предупреждая развитие астмы;
☘️какао напиток благоприятно воздействует на весь ЖКТ, что не может не отразиться на улучшении состояния при хронических запоров, которые, к слову, постепенно перестанут вас мучить;
☘️меланин, который находится в составе какао-бобов, нейтрализует негативное влияние УФ лучей.
Какао при беременности и в лактационный период
Интересно, что столько положительных свойств могут негативно отразиться на организме беременной женщины. Это объясняется тем, что какао ухудшает усвоение кальция организмом, что недопустимо в период вынашивания малыша.
Период грудного вскармливания не является ограничением для употребления какао, если оно употребляется в нужном количестве, и в соответствии с возрастом малыша. В связи с этим, есть несколько правил:
- 🌺какао разрешено к употреблению, если возраст малыша больше 1 месяца;
- 🌺употреблять какао нужно в первую половину дня, чтобы у вас была возможность понаблюдать за ребенком;
- 🌺введение нового продукта возможно,только при условии, что развитие малыша проходит по графику развития и без болезней;
- 🌺употреблять какао нужно после того, как вы покормили малыша, это поможет минимизировать развитие аллергии.
Есть ли противопоказания к применению?
Как это ни странно, но даже такой напиток может оказать негативное влияние на организм. В чем это выражается?
В первую очередь это касается дозировки напитка. Любое превышение допустимого количества может негативно отразиться на организме, особенно это касается детей.
Но есть и состояния организма, при которых какао будет нежелательным:
- 💥заболевания почек
- 💥подагра
- 💥повышенная кислотность
- 💥заболевания сердца (какао допускается к применению, только по рекомендации врача)
И напоследок, правила заваривания продукта!
Как правильно приготовить какао?
Способов приготовления напитка очень много, но мы рассмотрим наиболее популярные: на воде и на молоке, хотя принцип заваривания один и тот же, с единственной разницей в выборе жидкости.
Принцип заваривания:
- ✏️залейте в турку молоко (воду) и доведите ее до кипения;
- ✏️добавьте в молоко какао, и проварите смесь, около 3 минут;
- ✏️снимите турку с огня, и дайте какао настояться несколько минут, для полного раскрытия вкуса.
Все! Напиток готов!
Оптимальная пропорция какао к молоку: 2 ч.л. какао на 220 мл. молока.
Сахар добавляется по вкусу.
Интересную информацию о полезных свойствах напитка можно посмотреть у нас на канале:
Информация, предоставленная на нашем канале, несет исключительно ознакомительный характер, поэтому решение о применении какао вы должны обсудить со своим лечащим врачом.
Если изложенная выше статья оказалась интересной и полезной – поставьте лайк 👍 и подпишитесь на наш канал!
Не забывайте делиться информацией в своих соц.сетях и пишите комментарии!
Искренне ваша "💖Моя 7я от А до Я💖"
Возможно Вам будут интересны и другие статьи нашего канала: