Сегодня хочется порадовать вас, чем-то солнечным и вкусным, поэтому сегодня готовим драники. Уверяю вас, что такие драники, будут кушать даже те, кто их в принципе не любит. Возьмем одну луковицу, нарежем ее мелкими четверть кольцами, можно еще мельче, только не кубиками и не на тёрку.
Далее берем три средних картофеля, натираем на крупной терке.
Соединяем с луком, добавляем 1 яйцо, одну чайную ложку соли.
Все хорошо перемешиваем. Сюда также можно добавить чёрный молотый перец.
Берем три полные столовые ложки муки и перемешиваем чтобы масса стала однородной.
Выкладываем на горячую сковородку, немного разравниваем. Постарайтесь сделать их, толщиной примерно пол сантиметра.
Жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Теперь готовим соус. Нам понадобится сметана, добавляем пол чайной ложки специи для курицы, соль и чёрный молотый перец. По желанию можно добавить укроп и чеснок.
По этому рецепту, драники получается безумно вкусные, с хрустящей корочкой и нежным картофелем внутри.
Приятного вам аппетита! Захотите в гости и подписывайтесь на мой канал, впереди много вкусных и простых рецептов! ДАЛЕЕ>>>>