Имбирь в нашей семье давно прижился. Все соленья, которые я готовлю: помидоры, огурцы, грибы, с добавлением имбиря. Он придает пикантный вкус и ядреность ( не очень слово😃). Но факт.
Что я заметила. Мы не болели сезонной простудой. Думаю, что иммунитет он укрепляет. Конечно, то, что взлетели цены на свежий имбирь, не оправдывает его назначение.
Маринованный имбирь, который продается в магазине обладает теми же качествами, что и свежий корень. И продается по цене 250 за кг. Вкусно. С мясом, рыбой. Некоторое время делала сама. Настаивала на водке. По всем правилам рецепта. Не знаю насчёт его чудодействия, но знаю, что вкусно.
Всем хорошего настроения!
Иванова
#деньвосьмой
