Пандемия пандемией, а в Питере каждую весну приходит эпидемия корюшкавируса. Город пахнет свежим огурцом и все ищут где купить корюшку так чтобы пожирнее и подешевеле.
В этом году льда на Неве не было, да и на заливе почти тоже. Но если это может помешать рыбакам, то уж точно не корюшке.
Объехал несколько рыбных магазинов на Ваисльевском острове чтобы посмотреть разброс цен. Уличных лотков почти не видел и потому не могу сказать что там творится
В магазинах в основном лежит вот такой мелкий размер рублей по 200
Та что пожирнее и поинтереснее стоит от 500 рублей
Вот еще один пример жирной корюшки и мелкой для сравнения.
Преимущество мелкой что с ней меньше возни при жарке, можно не заморачиваться на то чтобы чистить
Сетевые магазины тоже предлагают корюшку, но по ощущениям не свежую, а мороженую
Лидер дня - корюшка по 650 рублей. Я такую большую не очень люблю
Ну и крупный сетевой гипер продает какую-то кильку. Зато по самой низкой цене
В общем не удержался, купил по 500 рублей, а дальше все как в тумане
Головы в сторону. Почистить и помыть
В муку с солью и на сковородку
Или лучше сразу на две чтобы не ждать долго
И мгновенно уничтожить под светлое пиво
Надо теперь купить мелкой и замариновать, чтобы было с чем отметить окончание карантина в мае
