Вареники с капустой и с мясом безумно вкусно

Вареники с капустой и с мясом🥩🥓🥩

ингредиенты:

• мука- 400 гр
• яйцо-1 шт
• соль-1 ч.л
• масло растительное-2 ст.л
• горячая вода -1 стакан

начинка: 400 грамм мяса и 300 грамм квашенной капусты. Все смешать добавить по желанию специи, я добавила перец и зелень.

Приготовление:

яйцо взбить с солью в небольшую пену, далее добавить 400 грамм муки перемешать, добавить 2 ложки масла и стакан кипятка, все хорошо перемешать и оставить под пленкой минут на 10-15, чтобы тесто стало мягче.

Далее я взяла доску насыпала ее мукой и в специальной форме сделала вареник как на фото

Очень удобная штучка, делаю всегда с ней быстро и очень удобно

Делаю сразу много, остальное убираю в морозилку.

В мясо добавляю специи и много жареного лука

Чтобы было сочно и вкусно.

Ещё в мясо по желанию можно добавить немного жира для пикантности.

Всем приятного аппетита) спасибо что дочитали до конца)))