Добрый день уважаемые друзья! Предлагаю вашему вниманию, блюдо итальянской кухни - ризотто. Это очень просто но безумно вкусно. Его главным компонентом является рис и бульон, другие компоненты могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений. Способ приготовления: Стоит попробовать. Приятного аппетита! Для приготовления данного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: риса длиннозерного - 300 г., лук репчатый - 2 головки, чеснока - 2 зубчика шампиньонов - 200 г., морковь 1 шт., зеленого горошка - 200 г., растительное масло - 4 ст. ложки, бульон овощной (грибной или куриный) - 3 стакана, белое вино - 1 стакан, перец красный молотый - по вкусу, соль - по вкусу.
Добрый день уважаемые друзья! Предлагаю вашему вниманию, блюдо итальянской кухни - ризотто. Это очень просто но безумно вкусно. Его главным компонентом является рис и бульон, другие компоненты могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений.
Способ приготовления:
- Лук и чеснок мелко порубите. Грибы и морковь нарежьте ломтиками.
- Лук спассеруйте в сковороде на растительном масле.
- Добавьте морковь, грибы, чеснок и прогрейте.
- К овощам с грибами добавьте рис, влейте бульон, посолите, поперчите по вкусу и тушите на среднем огне 20 минут.
- За 10 минут до готовности добавьте зеленый горошек.
- При подаче оформите блюдо зеленью.
Стоит попробовать.
Приятного аппетита!
Для приготовления данного блюда нам понадобятся следующие
ингредиенты:
риса длиннозерного - 300 г.,
лук репчатый - 2 головки,
чеснока - 2 зубчика
шампиньонов - 200 г.,
морковь 1 шт.,
зеленого горошка - 200 г.,
растительное масло - 4 ст. ложки,
бульон овощной (грибной или куриный) - 3 стакана,
белое вино - 1 стакан,
перец красный молотый - по вкусу,
соль - по вкусу.