Диета - это вредно и опасно для здоровых людей, утверждает кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог Наталья Гришина. Существуют специальные рационы питания, предназначенные для людей с конкретными заболеваниями. А для всех остальных вредно даже само слово «диета». Она должна быть только лечебной.
Опасны голодные диеты. Они приводят к нарушению пищевого поведения. Это усложняет жизнь человека и может стать причиной серьезных расстройств. После пары эпизодов голодных диет жизнь человека меняется в худшую сторону. Сначала он морит себя голодом. Потом неизбежно срывается и толстеет. Впадает в депрессию. Потом круг начинается снова. Такие люди очень переживают за каждый грамм. Постоянно встают на весы, считают калории. Такой человек будет морить голодом не только себя, но и домашних. У такого человека будет почти всегда плохое настроение. Формируется так называемая «диетная» психология, которая мешает жить и радоваться жизни. Мешает нравиться противоположному полу. Все знают, что многие женщины садятся на диеты, чтобы нравиться мужчинам. Но когда она входит в этот порочный круг - мужчины уходят на задний план. А на первом оказываются весы.
В тяжелом варианте развивается нервная анорексия и булимия. Это две стороны одной медали. При анорексии перестают есть вообще, и это заканчивается реанимациями и психиатрическими лечебницами, а порой и летальным исходом. Булимики немножко более сохранны за счет того, что они много едят, очень много. Но потом вызывают рвоту, увлекаются слабительными, мочегонными. И анорексию, и булимию очень тяжело лечить. Если повезло не «вляпаться» в анорексию и булимию, то все равно у адептов голодных диет качество жизни сильно снижено. Разрушается здоровье, изменяется психоэмоциональное состояние. Таким людям очень тяжело жить, заводить и сохранять семейные отношения, работать.
Овощи очень полезны. По рекомендации ВОЗ взрослому человеку необходимо 400 г овощей в день. Это необходимо для сохранения нормальной микрофлоры кишечника и профилактики колоректального рака. Есть даже формула: больше овощей - меньше вероятности развития рака. Кстати, фрукты не влияют на этот показатель и онкологию не профилактируют. Многие диеты для снижения веса основаны на большом количестве свежей клетчатки. Особенно распространены сезонные диеты - на дынях, кабачках, сельдерее и так далее.
Но если человек, перед тем как начать соблюдать такую диету, уже имеет гастроэнтерологические проблемы в виде диареи, поноса, газообразования, запоров или если есть обострение гастрита, язвенная болезнь, то нагрузка от большого количества свежих овощей и фруктов только ухудшит ситуацию. Будет болеть живот. Начнут выпадать волосы. Ухудшится состояние кожи и ногтей. Убивает ли такая диета? Да, опять же очень медленно.
Много белка - это тоже вредно. Особенно для почек, которым придется фильтровать много белковых продуктов и в дальнейшем это скажется на работе мочевыделительной системы. Большое количество белка закисляет организм. А современный человек из-за ухудшения экологической обстановки и так подвержен так называемому урбанистическому ацидозу - среды организма, в том числе кровь, становятся более кислыми, иначе начинают работать все системы организма, хуже работают ферменты, хуже проводятся нервные импульсы. Все это влечет за собой массу проблем. Поэтому для жителей городов, особенно мегаполисов, белковые диеты не показаны.
Отдельно хочется сказать о кето-диете, при которой разрешены продукты, богатые жиром, - мясо, рыба, морепродукты, молоко, яйца, орехи и зеленые овощи. Это в принципе неплохая диета. Но на время и по показаниям. Кето-диету используют для лечения эпилепсии. Для снижения веса кето-диету можно использовать, но только очень недолго, если нет противопоказаний. Человек действительно не ощущает голода. Но возникает кето-ацидоз, это опять же закисление организма. Кето-диета не сбалансирована и поэтому не показана здоровым людям.
К опасным диетам также относятся спортивные белковые диеты Аткинса и Дюкана и их разнообразные модификации - кремлевские и прочие.
Вывод
Если вы хотите похудеть и прожить счастливую жизнь, то нельзя:
- Нельзя бесконечно взвешиваться и постоянно думать о калориях.
- Нельзя жестко ограничивать себя.
- Диета не должна быть голодной. Не стоит объедаться, но голодать тоже нельзя.
Родных и близких должно насторожить, если подросток резко ограничивает потребление пищи. Минимальная норма - 1500 калорий в сутки. Рацион должен содержать животные и растительные жиры и белки, углеводы, клетчатку - быть сбалансированным. Снижение веса не должно быть мучением.
Спасибо, что дочитали)
Если Вам понравилась статья , поставьте большой палец вверх! Подписавшись на мой канал, Вы всегда будете иметь множество рецептов на все случаи жизни)