В далекие-далекие времена, когда не было ни центрального отопления, ни электричества, ни различных плит, сушилок…впрочем, этот список можно продолжать и продолжать. Вот уж по истине, русская печь была самым настоящим сердцем любой избы. Ведь если задуматься, сколько интересных функций входило в то, что мы сейчас воспринимаем как источник тепла в холодную погоду. Ну, начнем с того, что такая печь действительно была отличным источником тепла. И согревала дом даже в самые лютые морозы. Этим она отличается от камина, который греет, только пока горят дрова. Печка же, отдает свое тепло очень долго. В печке готовили. Многие, у кого в домах сохранились русские печки, продолжают готовить в них пироги, каши, щи. Те, кто держит хозяйство, в ней готовят творог или топленое молоко. По сути - это мультиварка, только на дровах. Я до сих пор считаю, что нет еды вкуснее, чем та, что приготовлена в печи. А еще в печи можно сушить грибы, ягоды, рыбу и различные полезные травы. Печку могли использовать в