Сладкие рулеты упоминались еще с The Elder Scrolls: Arena, упоминались они в последующих двух номерных частях. Но широкую известность в качестве мема обрели только в The Elder Scrolls V: Skyrim.
Однако сладкие рулеты можно было найти и в The Elder Scrolls IV: Oblivion. В Скинграде, например, во время Кризиса Обливиона работала пекарня Салмо. Его рулеты жители города оценивали очень высоко, как впрочем, и сам Салмо.
Но в обливионе сладкие рулеты как-то не вызвали большого отклика фан-сообщества. А вот в The Elder Scrolls V: Skyrim, благодаря стражникам, сладкие рулеты стали культовой фишкой серии The Elder Scrolls.
В The Elder Scrolls Online сладкие рулеты так же упоминаются в диалогах, их можно увидеть в качестве предметов (правда с ним нельзя взаимодействовать), сладким рулетам здесь посвящена даже книга.
В The Elder Scrolls: Legends после выхода дополнения "Герои Скайрима" появилась карта повара, который превращает слабых противников в сладкий рулет.
Последняя игра, в которой появился сладкий рулет - это The Elder Scrolls: Blades. Сладкие рулеты здесь упоминаются в случайных фразах прохожих, их можно найти в подземельях, в честь них есть даже украшение для города.