Очень вкусный и простой салат, который сделает даже ребенок.
Понадобится:
Лук - 1-2 шт, так же подойдут зеленые перья, если лук успел прорости
Крабовые палочки - 1 уп
Картофель – 2-3 шт
Яйца – 3- 4 шт
Морковка - 1 шт
Кукуруза – 1 баночка
Приправа «Для мяса» красная цена, соль, сахар, соевый уксус, майонез.
Берем среднюю луковицу, а если любите лук, то можно и крупную, банку с крышкой 250 мл. А вообще банка может быть любая, главное в ней – крышка.
Режем мелко лук, засыпаем в баночку, туда же - две чайные ложки соевого соуса, две чайные ложки сахара, немного соли, половину приправы «Для мяса» красная цена из пятерочки, самая простая за 7 рублей. И три столовые ложки уксуса. Закрывает крышкой и трясем, ставим в холодильник.
Отвариваем картошку в мундире, яйца, морковку. Ставим это все вместе, после закипания ждем 9 мин, вытаскиваем яйца и морковку, картофель пусть еще поварится.
Пока варится картофель или остывают яйца, режем крабовые палочки и складываем в кастрюльку.
Чистим и режем яйца, чистим морковку и тоже нарезаем на кубики. Смешиваем с крабовыми палочками. Достаем банку из холодильника и танцуем с ней буги – буги, временами встряхивая. Ставим обратно.
Открываем кукурузу, достаем картофель, чистим, нарезаем на кубики высыпаем в кастрюлю с ингредиентами.
Достаем банку с луком, высыпаем лук в миску, отжимаем рукой лук и добавляем в кастрюлю. Но можно и не отжимать, если любите яркие приправы. Лук становится сладкий, ароматный, хрустящий, напоминающий корейскую морковку.
Добавляем майонез по вкусу, немного солим салат, но это не обязательно, все перемешиваем и готово. Вкусный и сытный салат! Лук создает необычный вкус и сочность, поднимает иммунитет и не дает заболеть.