Люблю заранее покупать себе подарки и прятать до праздников. День космонавтики в детстве был моим любимым, поэтому даже сейчас у меня заготовлена коробочка с сувенирным набором.
Это незаменимые при ракетостроении инструменты. Отвёртка развалилась на части сразу после покупки. Странно. Ведь это же не дёшевый металл, а дорогой шоколад.
На вкус, однако, это всё-таки настоящие инструменты. Полежавшие в грязном углу гаража, побывавшие в нестерильных руках механика. Нельзя вот так взять, растопить шоколад, залить в форму и получить что-то съедобное.
Я знаю лишь одно место, помимо фабрики, где изготовливаются правильные шоколадки. Нашли мы его случайно. У нас оставалось несколько часов в Берлине, и мы просто катались в метро, ожидая зова интуиции. Она положила руку мне на плечо, как ангел, на станции Naturkunstmuseum. Выхожу, вижу хвост очереди и понимаю - надо встать, что бы там ни давали. Было воскресенье. Родители со всего города привели детей в кафе, где шоколад делают на глазах клиента с наполнителями, которые можно выбрать. Перестояв всех их, мы поняли, что зрелище того стоит: за прилавком находились три крана с молочным, тёмным и белым шоколадом! Белый, увы, кончился. Но два оставшихся наполнили наши формочки до краёв. Результат ничем по виду не отличался от магазинных шоколадок этой фирмы, а вкус оказался предсказуемо более свежим. Особенно приятно, что внутри были золотые звёздочки, малиновые хлопья, мишки гамми, орешки, а не однородная начинка.
Существует ли до сих пор то кафе - неизвестно. Но воспоминания о нём слаще, чем набор крафтового шоколада от хипстеров.