О том, что приближается католическая Пасха, в Германии напоминают украшенные разноцветными яйцами деревья, кусты или балконы, а также огромное количество шоколадных яиц и зайцев на полках магазинов. А почему, собственно говоря, зайцы? Историки подозревают, что заяц символически связан с богиней плодородия. Якоб Гримм писал: "Должно быть, в языческой религии имя Остара, как и англосаксонское Эостра, принадлежало великому божеству, почитание которого было столь сильно, что христианские проповедники смирились с этим именем и назвали им одно из своих главных торжеств. У всех соседних народов этот праздник носит имя, производное от греческого pascha". Гримм считал также разжигание костров, раскрашивание яиц и праздничные игры и пляски частью древнего языческого культа почитания богини. Первое письменное свидетельство Первое упоминание пасхального зайца датируется 1682 г. Запись была сделана профессором медицины из Гейдельберга, Георгом Франком фон Франкенау (Georg Franck von Franckenau)