Когда ввели режим самоизоляции, я столкнулась с проблемами доставки продуктов.
Известные онлайн супермаркеты не запрещали наполнять корзину, но их доставка сначала задерживалась и переносилась, а потом и вовсе при оформлении пропали интервалы в которые можно получить товар. Приходилось вылавливать возможность доставки и часами менять состав корзины, удаляя исчезнувшие товары и подбирая замену.
Когда в середине марта шутили про пропавшую с прилавков гречку, я ещё не паниковала, а вот в начале апреля, когда не нужно лишний раз выходить из дома, но уже не было таких простых и нужных продуктов как яица, кефир и главное хлеб, я начала паниковать ни на шутку.
В таких доставка как Яндекс.Еда и Delivery Club я заказывала и раньше, но обычно выбирала рестораны быстрого питания. А вот пришлось воспользоваться и заказом продуктов.
В Delivery Club сразу все сломалось. И мне пришлось несколько раз наполнять корзину, т.к. продукты заканчивались на лету, а служба поддержки рассказывала про технические неполадки.
Яндекс.Еда показала себя с хорошей стороны, мне все же удалось заказать хлеб и яйцо, но вот таких продуктов как лимон, яблоки и дрожжи там не было.
В условиях пандемии и экономического кризиса, когда людей увольняют, а тех, кого оставляют им просто не платят. Когда фирмы закрываются и с трудом адаптируется к новым условиям удалённой работы. А чтобы настроить инструменты, позволяющие оказывать услуги и продавать товар, нужно пройти преграды бюрократии (внести изменения, оформить лицензии, посетить налоговую) и вложиться финансово, а денег то нет для старта. Начинаешь экономить на ерунде, понимая, что твои потенциальные клиенты тоже так делают. Услуги частного бизнеса демпингуют, последние деньги выкачивают кредиты. А за жилье платить надо, кредиты отдавать надо, хлебушек кушать тоже надо, а ещё хочется чего-нибудь вкусненького и развеяться.
Я, конечно, могла бы продолжить, куда движется вся эта ситуация в итоге, и чем это может закончится в условиях отсутствия материальной поддержки простых среднестатистических граждан от государства... Но это тема для другой статьи. А сейчас я о хлебе.
Итак. Хлеб нужен часто, но покупать его дорого и доставку оформлять каждый день не только дорого, но и повышает риск заражения.
Печь хлеб дома, это уже не новость. Но в основном это делают в хлебопечке и используя специальные смеси (интересно, а их то удавалось заказать кому-нибудь с доставкой вовремя?) так вот.
У меня хлебопечки нет, покупка при отсутствии работы тоже не актуальна, зато у меня есть мультиварка. И знаете, я разок сделала доставку продуктов и заплатила за доставку 1000 рублей, лишь бы мне привезли муку и дрожжи, т.к. последних, как я говорила, в Яндекс.Еде нет. И нашла самый простой рецепт так необходимого белого хлеба. Мука дрожжи соль сахар и все.
Хлеб в итоге, конечно, у меня получился так себе. Но. Я месила тесто. Честно говоря, я никогда этого не делала. А за мою маму тесто замешивает хлебопечка. Но тут, когда я перепачкалась вся в муке, а тесто никак не отлипало от рук, я мяла, мяла, руки устали…. И тут я заметила, насколько мои руки «квадратные». Они так давно не работали, что месят тесто неуклюже и отваливаются. А ведь это так важно - акупунктура. Возможно, многие болезни можно было бы ослабить, активируя центры на пальцах рук, а разминая моторику рук и немного отдалить старение.
Вот он настоящий Фитнес для рук и польза от хлеба!
Так что закидывайте свои хлебопечки и химические смеси, берите муку дрожжи, сахар и соль. И МЕСИТЕ ТЕСТО РУКАМИ. А там глядишь и прорвёмся, победим эту пандемию и экономический кризис вместе. Вперёд и веселее.