Грибы, наверное, самое странное, что можно встретить в флоре. Их вид не похож ни на одно другое создание на планете. А их польза и история безграничны.
Первый факт
Все грибы в той или иной степени являются лекарственным средством. Да, часть из них ядовита, но даже среди этой "отравы" есть полезные грибы. Как утверждает Пол Стемец (американский учёный, который посветил свою жизнь изучению грибов) грибы ключ к пониманию человека, к его иммунитету и здоровью.
Но всё ли так просто? Скорее всего, вы решите побежать в лес или в магазин, чтобы набрать "грибной панацеи". Но спешу вас огорчить, пока что только несколько десятков грибов можно назвать полезными и лечебными. Пока изучение других грибов остаётся в планах учёных, однако грибов в 9 раз больше растений и изучение может надолго затянуться.
Эта тайна грибов заключается в том, что их лечебный потенциал огромен, как и их количество. Так что, стоит надеяться, что мы сможем найти гриб способный излечить от всех болезней. Но уже сейчас медики США используют их для лечения таких заболеваний как алкоголизм, наркомания и депрессия.
Второй факт
30% массы почвы (земли, по которой мы ходим) - 30% биологического углерода - грибы! В ней находятся живые и мёртвые грибковые массы (в живой почве). Таким образом это самой большое хранилище углерода в мире.
На один корень (в 90 см) приходятся 670 см мицелия, то есть мицелий распространяется с ужасающей скоростью, но это не беда, так как это "интернет" земли.
Таким образом, гриб - главный свидетель и наблюдатель наших действий и манипуляций с планетой Земля.
Третий факт
Бисфенол А (или BPA) пугает людей очень давно. Это химическое соединение, используемые для создание поликарбонатного пластика. Того самого, который окружает нас везде: бутылки для воды, детские игрушки, и даже стоматологические пломбы.
О наносимом им вреде начали подозревать еще с 30-х годов, и только в последние годы об этом заговорили открыто. Даже небольшое кол-во пластика при попадании в организм вызывает отравление: несильное, но оно будет. Это вещество также называют синтетическим эстрогеном. С 2010 года во многих штатах США запрещено использовать этот "яд" для производства пластиковых товаров для детей (таких как детские соски для кормления, бутылочки и игрушки).
Грибы поедают пластик и ядовитые соединения. Но они не способны полностью освободить нас от отравления мирового океана и земельной массы. Но это лучше, чем отравление планеты путём выброса пластика и его закапывания.
Отборные факты, манящие куда-то в космос...
Image by adege & by 272447 & by ponkie from Pixabay