Все жители Санкт-Петербурга и гости города знают, что весной в городе наблюдается стойкий запах огурцов. Неужели в город на Неве весной завозят огурцы и зачем это делают?
Ответ на эту загадку очень прост. Весна в Санкт-Петербурге ассоциируется с этой незатейливой рыбкой, которую мы, местные, знаем и любим с детства.
В очереди за этим деликатесом выстраиваются сотни людей. И у всех есть свои хитрости в приготовлении. Но так ли безобидна эта рыбка?
Как оказалась, внешне такая аппетитная рыба может нанести непоправимый вред нашему организму!
Городская рыбка
Во-первых, рыба обитает в грязных водах, в том числе и неподалеку от нашего города, куда заходит. Думаю, вы сами прекрасно понимаете, что вода в реках и каналах нашего города оставляет желать лучшего в плане чистоты.
В грязных водах, рыба питается нечистотами, поэтому в ней накапливается большое количество вредных веществ. Именно из-за этого, врачи настоятельно рекомендуют не употреблять рыбу, обитающую в больших городах в пищу.
Как минимум, неприятно даже представлять, что же там попадается и чем питается рыба. Как максимум, обед корюшкой может обойтись очень дорого для вашего здоровья.
Ещё одна опасность
Как оказалось, корюшка может быть поражена вредоносным паразитом, который характерен именно для этой рыбы. В желудке человека этот паразит не погибает, а потому может нанести вред человеческому организму.
Опасные вещества рыба накапливает долгое время. И во время проводимых исследований, ученые находили большое количество вредных веществ в любимой нами рыбе, в том числе мышьяк и сероводород.
Ну, а употреблять корюшку в пищу каждую весну или воздержаться, выбор за вами.
Берегите себя и свое здоровье.