Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г
- Грибы - 250 г
- Картофель - 250 г
- Вода - 150 мл
- Мука - 80 г
- Сыр твердый - 60 г
- Сметана - 40 г
- Лук репчатый - 2 головки
- Чеснок - 2 зубчика
- Специи, соль - по вкусу
Итак начнем:
- Подготовить филе, обсушить салфетками, порезать на маленькие кусочки.
- В глубокой тарелке перемешать подсоленную муку с перцем и специями, обвалять мясо в смеси, обжарить в масле.
- Нашинковать мелко лук, обжарить, добавить кусочки грибов, готовить до полной готовности.
- Картофель порезать кубиками, разложить по горшочкам, сверху – мясо, а на него положить лук с грибами. Залить смесью сметаны, разбавленной водой, со специями, чесноком (раздавить прессом) и зеленью. Поместить картошку с курицей в сметане на 40 минут в духовку с температурой 230 градусов. Поставить горшочки на тарелки и сразу подать к столу.
Получается очень вкусное, сочное и ароматное блюдо!!! Приятного аппетита
Подписываетесь на канал, ставим лайки, добавляйте комментарии если что то не так или надо что то добавить буду очень рад услышать ваше мнение. Стараюсь выкладывать полезные советы и вкусные рецепты только проверенные собой.
Канал Рецепты и не только
Смотрите также
