Приветствую Вас друзья. Сегодня приготовим вкусный пп пирог! ПП-пирог с черной смородиной . КБЖУ на 100 гр: 165,2/5,9/2,7/28 - овсяная мука 65 гр - рисовая мука 60 гр - 1 желток - 2 белка - йогурт натуральный 170 гр - корица - черная смородина 200 гр, можно и поменьше - сахзам, подсластитель, все что угодно, у меня была фруктоза вместо сахара 2 ст.л. ⠀ Смешиваем муку с желтком, йогуртом, корицей, 30-40 гр смородины, подсластитель. Отдельно взбиваем белки до пиков, добавляем их к общей массе, аккуратно перемешиваем, и выпекания в духовке 40-50 мин при температуре 180', у меня форма силиконовая, я ее маслом не мазала. Учитывайте, что смородина кисловата, те кто любят послаще, соответственно больше сласти🤗