Привет друзья приготовил для вас один из рецептов салата Цезарь - с курицей, помидорами и яйцами - не для заправки, а просто отварными.
Ну пожалуй начнем..
И так нам понадобиться :
-курица 250 гр.
-Сыр твёрдый 70 гр.
-Батон белый 100 гр.
-Салат зеленый 100 гр.
-Помидоры черри 15 шт.
-Чеснок 2 зуб.
-Горчица 1 ч.л.
-Сок лимона 30 гр.
-Соль по вкусу
-Перец по вкусу
-Майонез
-Яйцо 2шт.
-Ядра грецких орехов 100 гр.
-Масло оливковое 100 гр.
Куриное филе нарезать и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до румяности минут 10 .
А затем нарезать кусочками или разделить руками на полоски.
Батон без корки, нарезаем кубиками и подсыхаем в духовке минут 20 при температуре 180 градусов. Или обжарить на сухой сковороде до румяности, помешивая.
Заправка: перемешать измельченный чеснок, горчицу, соль, перец, масло, добавить лимонный сок и чайную ложку майонеза.
Разрезаем помидоры черри пополам. Яйца отвариваем вкрутую и крупно нарезаем.
Салатные листья вымываем, сушим, рвем руками на кусочки и выкладываем на тарелку.
Добавляем к салатным листьям мясо , поливаем заправкой.
Далее добавляем в салат помидоры.
Яйца, натереть сверху сыр и добавить гренки.
Все салат можно подавать к столу ! Приятного вам аппетита !
Ну от вас одна просьба , подписаться на мой канал и обязательно поставить лайк ! всем спасибо)