Девчонки, привет! С вами снова Миша!
Каждое утро родители ломают голову, чем бы сегодня меня удивить. Но теперь я буду удивлять родителей.
Сегодня мы с мамой решили приготовить вкуснейшие сырники из творога. Я творог люблю в любом виде, даже просто со сметаной и сахаром.
Опять из холодильника мы взяли:
- 2 яйца,
- сметану,
- молоко,
- мука,
- сахар.
Пока мама бегала в холодильник, я перемешивал творожок вилочкой. Обычно мама делает это блендером, но сегодня она видимо решила усложнить мне задачу.
Разбили 2 яйца, добавили 3 столовых ложки сахара и половину от половины стакана молока. Все хорошо перемешали, чтобы не осталось комочков. И стали добавлять муку.
Когда тесто стало густым, и его можно было лепить, обваливали каждый кружок в муке и жарили как котлетки. Уж тут я повеселился с мукой. Последствия нашего «веселья» мама уже убирала сама. Но чувствую еще немного, и это предстоит делать мне самому.
Иногда у мамы получалось орео – черное сверху, белое внутри. Если бы я жарил, такого бы не произошло.
Вот так легко и просто мы с мамой приготовили сегодня завтрак.
Сырники можно есть и со сметаной и с вареньем. Они закончились так же быстро, как и вчерашние пирожки. О них написано в предыдущей статье.